Le panier baisse légèrement en décembre. Selon les estimations, l'indice national augmente de 0,6% sur une base annuelle. Les biens énergétiques en baisse, le secteur alimentaire accélère
Le Moniteur des districts agroalimentaires italiens d'Intesa Sanpaolo au 31 mars 2023 confirme la bonne santé des exportations des districts agroalimentaires. Dépassé 6,6 milliards. Vin principal d'exportation, résultats record pour les pâtes et les desserts. Buffalo reine des marchés…
La crise climatique, l'épuisement rapide des ressources marines et la rareté des terres arables ont mis tout le monde en alerte, pas seulement les experts. Aujourd'hui, une alimentation durable est devenue une priorité pour de nombreux consommateurs, soutenue par…
Impliquer les écoles, les cuisiniers et toute la communauté locale pour une offre à 360 degrés de produits locaux, des fromages et pommes de terre Sila aux charcuteries de porc noir de Calabre, saucisses et soppressata. Et puis show cooking avec des produits de…
