Rien qu'en Italie, 95 millions de bouteilles seront débouchées. 2022 se clôture avec un nouveau record de production : un milliard de bouteilles. La demande à l'étranger est dominée par les États-Unis, le Royaume-Uni et l'Allemagne. Mais la demande de la France augmente aussi…
Le concours international dédié aux meilleures bulles du monde a décerné 182 médailles aux labels italiens. Ferrari élu producteur de l'année, Kettmeir meilleur spumante italien
Le nouveau professeur Manabu Odawara, est pizzaiolo à la tête de la délégation japonaise d'AVPN, Associazione Verace Pizza Napoletana. Au siège de l'Université Ritsumeikan de Shiga/Kyoto, une salle de cours complète avec un four à bois
Exposition et dégustation de l'excellence des bulles italiennes. La liste des meilleurs vins effervescents récompensés par les cinq sphères. Francesco d'Agostino : Le niveau des bulles italiennes est vraiment très élevé, du 2021er août 31 au 2022 juillet XNUMX, un milliard et…
L'historique Apicultura Vangelisti della Toscana rejoint le groupe IDeA Agro. Exemple de renforcement de l'agro-industrie italienne dans un secteur innovant et durable
L'historien du vin Lorenzo Tablino reconstruit dans un volume Slow Food l'histoire séculaire de Barolo, qui a connu un succès international il y a seulement cinquante ans sur la base de documents historiques inédits et de recherches d'archives. L'histoire de la désastreuse expédition du Barolo…
L'inauguration dimanche 23 octobre. La truffe blanche est cotée cette année à la bourse Acqualagna de 250 à 450 euros l'hectogramme. Les deux tiers de la production nationale sont concentrés ici
Les vicissitudes de Cimolai, un joyau du Made in Italy, deviennent un cas d'école pour les dommages que l'abus de dérivés peut causer même à une entreprise en très bonne santé comme celle de Pordenone
Ice Report on Foreign Trade : +22,4% de tendance au premier semestre - Parmi les destinations la Turquie se démarque (+38,5%), la Russie en baisse (-17,6%) - Boom des PME vendant sur Amazon
Les Italiens sont de grands consommateurs. Les dangers cachés derrière les 2000 XNUMX tonnes de piments que nous importons de pays non membres de l'UE et de Chine. À Rieti, la Foire mondiale des piments Made in Italy
Malgré une année 2021 record sur les marchés étrangers (52 milliards), la Coldiretti rapporte que 11% des entreprises agricoles sont au bord de la fermeture en raison de l'augmentation vertigineuse des coûts de production
Un chiffre d'affaires de 15 milliards en Italie et plus de 60 dans le monde qu'il faut protéger. Le fléau de l'Italian Sounding
Symbola a présenté la recherche annuelle sur l'économie du design pleine de données sur les secteurs avec le taux d'exportation le plus élevé, malgré le Covid et la guerre. Et les diplômés s'arrachent
Les marques italiennes célèbres finissent souvent entre des mains étrangères - Ces opérations subreptices provoquent souvent de graves empoisonnements et il est temps de faire la lumière sans blâmer injustement les marques italiennes
La porte textile est une fois de plus un élément polyvalent et innovant pour le design contemporain - Dooor est une nouvelle marque qui allie fonctionnalité et esthétique de cet élément architectural
Il s'appelle Ciclotte et s'inspire des monocycles de la fin du XIXe siècle, avec une touche de design industriel - Il est produit dans la province de Bergame - Sur demande, il peut également être en cristal
C'est l'un des desserts Made in Italy les plus connus au monde et le plus cliqué par les Italiens sur Google. La vraie recette : mascarpone, œufs, café italien, marsala, biscuits, sucre et cacao amer
Partout les demandes de maisons avec un espace extérieur ont augmenté. Made in Italy répond à la demande avec des produits design pour l'extérieur, parmi lesquels Solar de Foscarini
Les sanctions entraîneront une baisse du chiffre d'affaires de centaines d'entreprises italiennes en Russie, ce qui aura des répercussions sur l'économie de notre pays, également en termes d'emploi
Selon une enquête réalisée par Assocamerestero, les produits à consonance italienne sont de plus en plus répandus dans le monde et risquent de créer de nombreux problèmes pour les exportations italiennes
Attesté 37% de plus qu'au cours des trois années précédentes, avec plus d'1 million de Réserves (+108% par rapport à 2020). Le plafond de 2010 millions de bouteilles sur le marché n'avait pas été dépassé depuis 11. La performance du Rosso était également exceptionnelle…
La décision concerne les machines à expresso d'entrée de gamme - Pendant ce temps, la propriété de la marque fait un voyage en miroir, mais les problèmes ne manquent pas en Chine
Le 17 janvier, un tour planétaire pour raconter le monde de la pizza en une journée et en douze langues différentes en Australie, Corée, Côte Est et Ouest des Etats-Unis, Japon, Russie, Egypte, Dubaï, La Réunion, Turquie , Allemagne, France, Espagne,…
2021 a enregistré une augmentation de la production et des ventes de plus de 17%. 250 producteurs détiennent environ 3 millions de litres de vieillissement dans leurs propres vinaigriers, avec une nette augmentation par rapport à la décennie précédente. Une histoire qui…