Les contrats à terme d'aujourd'hui annoncent une baisse du marché boursier à la fois pour la variante Omicron et pour l'annonce du vote décisif contre le sénateur démocrate Manchin au plan Biden de 2 billions de dollars - Avec Zegna le Made…
La balance commerciale du Made in Italy est redevenue positive (+1,5%). Les ventes ont été bonnes notamment en Turquie (+12,5%), au Japon (+10,0%) et en Chine (+4,4%) - La production industrielle (+0,2%) a été affectée par la rareté de certains composants et matériaux prime
La pandémie a inversé le phénomène de l'externalisation de la fabrication. Il y a beaucoup de facteurs en jeu et il n'est pas facile de revenir en arrière. Voici les noms, les chiffres et les histoires d'un phénomène de tronçonnage
L'art de la chasse aux truffes concerne 73.600 45 détenteurs et praticiens en Italie, appelés tartufai, regroupés en 44.600 groupes associés au sein de la Fédération Nationale des Associations Italiennes de la Truffe (FNATI), plus des chasseurs de truffes individuels non regroupés en associations pour un total d'environ XNUMX XNUMX unités…
Selon l'enquête Unioncamere, les exportations poursuivent leur tendance positive avec le Nord en tête du classement - Le Sud est mauvais avec la Calabre en dernière position - Le numérique tire la croissance
A enregistré sur les 10 premiers mois de 2021 + 56% de ventes et + 48% d'exports notamment vers le Canada, les USA, la Suisse et les pays scandinaves. L’engagement des Familles Historiques basé sur les valeurs d’historicité et d’artisanat comme expression œnologique…
ENTREPRISES GAGNANTES - Le programme Intesa Sanpaolo pour la valorisation des petites et moyennes entreprises italiennes est terminé. Depuis le début de l'année, Intesa Sanpaolo a déboursé près de 21 milliards d'euros de prêts aux entreprises
L'Antitrust a lancé une série d'enquêtes sur le système d'étiquetage NutriScore et l'application Yuka. Pour l'Autorité, leurs systèmes d'évaluation de la salubrité des produits alimentaires seraient trompeurs et trompeurs pour le consommateur
A Tokyo, à l'occasion de la "Semaine de la cuisine italienne dans le monde", la boisson la plus verte produite en Italie sera discutée - Un rapport AssoDistl confirme que les processus de production sont basés sur la circularité
Quatre-vingt-quinze étiquettes récompensées avec les cinq sphères, le top de la cuvée pétillante. Dix vins mousseux sélectionnés par Mondo Food, indépendant des prix, sans égal. Le succès des bulles italiennes : un milliard de bouteilles produites
Succès pour la traditionnelle vente aux enchères caritative de la Foire Internationale de la Truffe d'Alba. Liaisons avec Moscou, Singapour, Dubaï. Le gagnant viendra se marier en Italie. Aux enchères également, une barrique de Nebbiolo à partir de laquelle 300 bouteilles seront fabriquées. Au total 457.300 XNUMX euros.
L'entreprise Testalonga d'Antonio Perrino est située à une dizaine de kilomètres de la mer, entre Bordighera et Vintimille, au pied des Alpes liguriennes. Depuis soixante ans, elle produit les étiquettes les plus représentatives du territoire avec des méthodes anciennes : le Rossese et le…
Dans le concours de vins mousseux le plus important au monde, les entreprises italiennes remportent 58 médailles d'or, soit six de plus que les françaises. Réalisation exceptionnelle de Ferrari, nommée cave de l'année en devançant la prestigieuse Maison Roederer. La liste de tous les vins italiens qui…
En compétition à Oviedo, Asturias4000 produits de plus de 40 pays sur 6 continents. Pour l'Italie, l'équipe nationale Parmigiano Reggiano composée de 96 laiteries participera
Les résultats sur les produits alimentaires italiens les plus contrefaits à l'étranger ont été présentés à Tuttofood à la Foire de Milan. Les plus falsifiés et imités sont dans l'ordre Mozzarella, Parmigiano et Provolone. Plus de 300.000 XNUMX emplois ont été volés en raison de la soi-disant « sonorité italienne ».
les marges potentielles sont importantes compte tenu de la qualité reconnue de notre produit. Pour Paolo Castelletti, secrétaire de l'Uiv, un changement de rythme s'impose en termes de positionnement de marque et d'identité de notre vin en recourant à des politiques sectorielles tournées vers l'avenir et…
Selon le classement AGRI4index, il s'agit de la première chaîne d'approvisionnement stratégique du secteur agroalimentaire italien. Pier Carlo Padoan, président d'UniCredit : "Le secteur du vin est l'un des secteurs qui stimulent la reprise du Made in Italy sur les marchés mondiaux". Les régions les plus compétitives sur…
ENTRETIEN avec MASSIMO PEROTTI, PDG de Sanlorenzo : "En 2021, nous avons déjà dépassé le milliard de commandes grâce au facteur émotionnel : avec la pandémie, les riches veulent dépenser pour se sentir bien". "L'avenir sera vert grâce à l'hydrogène, et…
L'excellence italienne immédiatement protagoniste de l'Expo 2020 à Dubaï - Le pavillon italien attend 5 millions de visiteurs en 6 mois
La pomme italienne réputée pour sa qualité ne connaît pas de crise. Nous produisons 23 millions de quintaux par an et la moitié part à l'étranger, notamment en Europe mais aussi en Egypte et en Orient. De nouvelles découvertes nutraceutiques soulignées par le Pr Hrelia…
ENTRETIEN AVEC CHIARA PERTOSA, présidente de Sitael, la société des Pouilles du groupe Angel qui compte parmi les plus importantes de l'économie spatiale et qui au Tibet a amené les systèmes de diagnostic du système ferroviaire à la plus haute altitude du monde -…
Inaugurée à l'occasion de la Journée internationale du café, l'école combinera les connaissances d'experts du monde du café avec le développement des techniques les plus avancées. Ditta Artigianale annonce un programme d'ouvertures au Canada et aux États-Unis. La tradition du café…
L'ouverture du plus important salon mondial de la céramique à Bologne (plus de 600 exposants) signale la reprise du secteur qui, en 2020, après des années de stagnation, s'est développé en Europe et en Italie
L'influenceur de mode le plus célèbre d'Italie et le groupe de lunettes ont signé un accord pluriannuel pour une nouvelle ligne sous la marque Chiara Ferragni. Bond boursier
Arrêtez-vous devant la Cour de justice de l'Union européenne qui s'est prononcée contre l'utilisation de termes ou de graphiques mutilés sur les étiquettes par les producteurs qui peuvent induire les consommateurs en erreur. L'Italie est le leader européen des appellations d'origine avec 316 AOP,…
Mille cent mètres carrés à l'intérieur du complexe Ginza Six, temple de la consommation de luxe avec une cafétéria, une pâtisserie, un carré apéro, un restaurant gastronomique de grillades et un restaurant-pizzeria
De 2000 à 2019, la République dominicaine a été l'une des économies les plus dynamiques de la zone caribéenne : les investissements étrangers sont concentrés dans le tourisme, l'immobilier, les télécommunications, les mines et la finance. Et pas moins de 74 zones franches
Les ventes augmentent de 18,4 % au cours des quatre premiers mois de 2021. Le secteur en plein essor de la bière artisanale (140.000 XNUMX entre les employés directs et induits) voit les jeunes entrepreneurs comme les protagonistes. Le "Bier Sommelier" fait son chemin. LE…
L'accord signé avec Intesa Sanpaolo prévoit une ligne de crédit de six ans pour la consommation d'énergie et la gestion vertueuse des déchets
Il s'agit d'un pizzaiolo napolitain des quartiers espagnols, Giuseppe Cutraro, qui est arrivé dans la Ville Lumière où il s'est établi avec un restaurant à succès. Deuxième place au classement pour "Via Toledo Enopizzeria" à Vienne. Troisième pour les Figurato Brothers de Madrid.…
La startup Heres.ai a lancé le chatbot innovant PiErre, capable de supporter l'ensemble du e-commerce du Consortium, bénéficiant également à la vente directe des petites laiteries
Une entreprise italienne a mis au point une vitrine, capable de recréer parfaitement le microhabitat de la forêt, permettant ainsi à la truffe de vivre et de se maintenir comme si elle était dans la nature, grâce à un système à ultrasons qui scinde la molécule…
Les États-Unis, le Canada et l'Australie raffolent du fromage Made in Italy. Dans le cas canadien, la validité de l'accord commercial CETA est confirmée. Un système de certification environnementale des produits agricoles est désormais indispensable.
La marque milanaise fondée en 1968 se retrouve dans l'écurie du magnat français : une offre d'un demi-milliard, mais 40 % resteront aux quatre enfants du fondateur Gimmo Etro
Du 29 juillet au 1er août, quatre jours de dégustations, rencontres, masterclasses, visites des vignobles de montagne les plus spectaculaires pour promouvoir la vigne née en 1882 de la main du prof. Hermann Muller.
Sur plus de 18.000 50 vins dégustés, seuls 7 ont obtenu la qualification "Best in Show" et l'Italie avec 36 vins a conquis une très honorable troisième place. La liste de tous les vins primés. Les sept champions du monde italiens, le palmarès des XNUMX médailles…
Pour la première fois, les deux célèbres consortiums ont tenu un conseil d'administration commun pour dénoncer les dangers de la législation sur les feux de circulation. Un système d'évaluation lourd qui finit par tromper le consommateur et pénaliser les qualités et…
Une série d'événements internationaux par Assocamerestero pour la défense de la qualité et de la salubrité de l'excellence agroalimentaire italienne produite dans le respect du territoire et de la biodiversité et pour contrer le phénomène de consonance italienne.
En connectant Alba avec le reste de la planète, Dawn to Earth prévoit l'utilisation de la Truffe Blanche d'Alba comme ambassadrice et sa foire annuelle comme une maison partagée à mettre à disposition pour mettre en lumière les projets les plus valables avec un fond éthique…
Seize des dix-huit médailles prévues dans les six catégories du concours sont allées à des producteurs italiens. En tête la Toscane suivie du Latium et de la Sardaigne. La remise des prix le dimanche 17 octobre à l'occasion de Sol&Agrifood Hors-Série. LA LISTE DES FABRICANTS…
Le vainqueur de l'épreuve automobile réservée aux voitures historiques était un modèle très rare de voiture de course italienne de 1927, l'OM 469 "S". L'excellent succès de la deuxième édition de l'événement confirme le modèle de la solution organisationnelle également comme attraction…
Impliqué 17 restaurants dans toute l'Italie pour rencontrer des vignerons capables de transmettre leurs territoires d'origine, de raconter les vins produits dans le respect de l'environnement et de la durabilité. Nouveaux événements cette année également en Espagne et en Slovénie
Le classement des meilleures pizzerias aux USA établi par le guide en ligne 50 top Pizza. Les 11 meilleurs sont concentrés à New York, mais la grosse pomme est exclue du podium. Premières pizzerias à San Francisco, New Jersey et Chicago
L'objectif de la branche sera en effet d'orienter et d'alimenter le réseau de distribution des entreprises, en garantissant la coordination et le pilotage stratégique d'un marché qui fait encore aujourd'hui référence, tant en termes de demande interne que de cahier des charges…
Sace prévoit que l'économie andine sera parmi celles qui connaîtront la reprise la plus rapide de toute la région (+5,2 % cette année et +3,6 % en 2022) : Bogota se concentrera sur les infrastructures, la transition énergétique, le tourisme et les économies créatives
L'entreprise emblématique de Made in Italy est née à Bénévent en 1846. L'effigie sur le timbre représente le signum de trois chevaux qui, au début des années 900, transportaient le grain destiné au moulin de la Campanie et des Pouilles. Le groupe…
La dégustation du Montefalco Sagrantino Docg 2017 sec et passito et des vins des dénominations Montefalco DOC et Spoleto DOC est en cours. Un envoi d'échantillons représentatifs des caractéristiques du millésime dans les différentes dénominations a été organisé pour la presse résidant à l'étranger. Introduit…
Les exportations italiennes augmentent de 3,2% en mars et sont tirées par la vente de biens dans les pays de l'UE, mais l'Allemagne n'a pas encore recommencé à courir et craint une augmentation des faillites au second semestre
Attilio Bachetti est un établissement historique, présent depuis 1938 via Pignasecca au cœur du quartier espagnol de Naples.
L'édition spéciale du Salone 2021 a été présentée, qui intégrera trois formules différentes pour présenter au monde le meilleur du design Made in Italy - Le travail confié à l'architecte Stefano Boeri et à une équipe de co-designers a commencé
A atteint une audience de plus de 81 millions de personnes. Succès de la campagne top influenceurs avec The Blond Salad de Chiara Ferragni
L'Italie remporte 11 médailles d'or, 23 d'argent et 9 de bronze. Dans certaines catégories, les Italiens sont imbattables. Tous les maîtres chocolatiers gagnants.
La production du monde des bulles italiennes, encadrée pour la première fois à travers les sources officielles des organismes de certification. Sur le courrier Vinicolo un dossier avec tous les numéros. Les petits producteurs sont l'expression de l'énorme variété de vignes et de la « fièvre…
Assocamerestero lance le format « Rendez-vous dans la salle ». Le food talk qui vise à sensibiliser les téléspectateurs au thème de l'Italian Sounding et à l'importance de l'agroalimentaire Made in Italy avec une approche légère et innovante
L'opération d'un montant de 9 millions d'euros à laquelle contribuent CDP, Intesa Sanpaolo et MIPAAF vise à créer une filière spécifique de blé dur haut de gamme Made in Italy pour obtenir des productions de haute qualité
Ce sont pour la plupart des productions de haute qualité. Au lieu de cela, ceux qui ne souffrent pas sont le faux marché. L'UE arrête la vente de faux Chianti Classico avec la marque Gallo. Les imitations du Made in Italy en…
Né d'un croisement entre le citron vert et la mandarine de Chine, le limquat est la dernière tendance gourmande : il se déguste entier avec toute la peau. Une entreprise de Metaponto le cultive et le lance sous le nom de Lemonsnack, un concentré agréable et sucré de vitamines,…
CDP et Unicredit croient au secteur du vin et lancent une émission obligataire de 200 millions d'euros. Les cycles de financement et de production sont les armes gagnantes sur les marchés
Du 22 mars à fin juin, une série d'événements impliquera des journalistes et des acteurs des restaurants de pommes les plus importants pour promouvoir à la fois Brunello et Rosso di Montalcino
Le jeudi 18 mars, "Hors du menu. Les entrepreneurs qui ont révolutionné le goût made in Italy" de Fernanda Roggero, journaliste experte de Food & Wine, sortira dans les librairies et les boutiques en ligne.
Le tribunal de Milan a accueilli l'appel de Mario Valentino Spa, une maison napolitaine qui détient le droit exclusif de la marque "Valentino" pour les chaussures, les accessoires et les sacs. Farfetch UK, en revanche, vendait des produits du créateur connu sous le nom de Valentino sous cette dénomination, mais qui…
Une fois la relation alimentation-santé établie, les Italiens redécouvrent les principes sains du régime méditerranéen. Ils consomment plus d'huile, de légumes et de fruits. Le boom des pâtes : + 23 %. Le favori est l'italien considéré comme le plus sûr. La diététicienne sur l’importance de manger…
L'Artisanal Gelato Academy est née dans le but de former et de soutenir les entreprises italiennes à l'étranger. L'Italie détient le record de la glace artisanale en Europe avec un chiffre d'affaires de 2,8 milliards d'euros et 150.000 XNUMX salariés. Un guide est en préparation…
Après la Pizza Napolitaine c'est au tour du célèbre dessert inventé par un certain Toni, garçon boulanger à l'époque de Ludovico il Moro. Aujourd'hui, c'est une réalité économique cohérente du Made in Italy qui doit être protégée et sauvegardée.…
Grande affirmation des vins italiens dans le classement établi par Eric Asimov, critique faisant autorité du New York Times. Un vin calabrais en quatrième position. Les autres ont signalé des vins produits en Sicile, dans les Marches, dans le Val d'Aoste et dans le Piémont. La liste de…
D'une analyse de la Coldiretti sur les données de l'Istat, il ressort que les exportations de l'agroalimentaire italien en 2020 ont augmenté de 1,4 % par rapport à l'effondrement de 10,8 % des expéditions à l'étranger. Prandini : le secteur peut jouer un rôle moteur pour l'économie
