Rendez-vous du 17 au 20 septembre à Bra (CN) avec des raffineurs et des producteurs du monde entier. Une invitation à prendre conscience de l'urgence de revoir notre rapport à la nature et au monde animal en valorisant la biodiversité des pâturages.…
Augmentation de la production annuelle en Italie. La Journée mondiale coïncide avec le retour du rituel du cappuccino dans 150.000 XNUMX bars. Confagricoltura dénonce les gros contrefaçons en ligne. Le secteur de l’élevage traverse une phase économique difficile en raison de l’augmentation des coûts…
Le monde international du fromage au lait cru se donne rendez-vous du 17 au 20 septembre sous l'égide de Slow Food. La défense de la biodiversité et de la production naturelle s'impose après ce que Covid nous a appris