L'entrepreneur de 70 ans a breveté Metodo Zero en 2016, exploitant une fabrication high-tech pour produire la charcuterie "comme elle était autrefois" - La formule est secrète mais repose sur l'utilisation du froid et un très long assaisonnement.
Inauguration de Terna, Turin Innovation Hub

L'accent est mis sur l'IoT et sur les processus avancés de surveillance des centrales de transmission d'énergie - Au cours des 5 prochaines années, plus de 400 millions d'euros d'investissements sont prévus pour le réseau électrique du Piémont, dont plus de 100 millions à Turin…
La numérisation augmente la productivité, mais pas en Italie

Dans la phrase d'ouverture du nouveau rapport sur l'Italie, la Commission européenne rappelle, pas par hasard, la nécessité d'augmenter la productivité de notre pays pour relancer la croissance économique : l'adoption du numérique est l'outil principal mais jusqu'ici les effets sur…
La numérisation et son côté obscur : le vainqueur rafle tout

Selon les 100 champions européens du numérique du Financial Times, l'Europe excelle dans le secteur automobile, mais est faible dans les infrastructures numériques, la cybersécurité, le secteur électronique et les services. Et la prépondérance des petites entreprises et la fragmentation du marché financier rendent plus difficile la diffusion de la numérisation dans l'Ancien…