Le guide des pâtisseries italiennes de Gambero Rosso reconfirme la Pasticceria Veneta de Brescia comme la meilleure d'Italie. Salerne reste une enclave de grands professionnels. Quoi de neuf cette année
L'excellence de la cuisine italienne dans les Trois Fourchettes attribuées par les juges du Guide Gambero Rosso. Niko Romito d'autodidacte à chef numéro un. 38 restaurants entrent dans l'élite des Chefs. Un prix également aux 37 meilleures Trattorias italiennes distinguées…
L'opération sera réalisée par le biais d'une augmentation de capital par Class Editori réservée à Pim. Par la suite, une offre publique d'achat suivra - Paolo Cuccia et il sera coopté au conseil d'administration de Class Editori, il sera nommé PDG et désignera deux autres administrateurs.
Idées et itinéraires thématiques créés en collaboration avec le Touring Club italien et Gambero Rosso : c'est l'idée de la compagnie aérienne qui lance la nouvelle plateforme numérique.
