Wine tours, rencontres B2B, dégustations et moments importants d'étude culturelle du 5 au 10 juin avec la participation de journalistes, blogueurs et importateurs d'Angleterre, Danemark, Norvège, Suède, Suisse, USA, Inde, Vietnam, Corée du Sud, Canada, Australie et le Brésil
L'événement organisé par Gambero Rosso et l'Antica Corte Pallavicina des frères Spigaroli fête ses dix ans. Multiples itinéraires entre stands de dégustation avec les meilleures spécialités de charcuterie italienne et autres spécialités gastronomiques
Du vendredi 20 au dimanche 22 octobre, toutes les traditions de pizza seront proposées : napolitaine, italienne, romaine, de dégustation, frite et sans gluten. Rendez-vous à l'Arche Travertine.
Du 4 au 5 mars une fenêtre sur le monde des petits producteurs italiens et leurs spécialités. Des entreprises qui ont en commun un travail de qualité, le respect de l'environnement, la lutte contre l'uniformisation des goûts.
Du 15 au 26 septembre, les rues de la ville de Vicenza rendront hommage au poisson norvégien qui est entré dans la tradition gastronomique vénitienne. Accord avec des fabricants norvégiens pour des approvisionnements de qualité
Retrouver une ancienne tradition gastronomique qui remonte à l'époque où les paysans juifs, incapables de manger du porc, élevaient des oies. Défi parmi toutes les fractions pour l'ancien jeu de l'oie dans le carré. Un ebook reconstitue les raisons historiques de la diffusion…