Selon l'indice des prix de gros élaboré par Unioncamere et BMTI, c'est surtout le porc qui coûtait moins cher il y a un an - Boom du riz (+30%) tandis que les œufs et le beurre s'effondrent : une bonne nouvelle pour ceux qui cuisinent des desserts en...
Les gnocchis à la romaine selon la recette signature du chef Paolo Lopriore, l'un des élèves préférés de Gualtiero Marchesi, et le mystère des vrais spaghettis à la bolognaise sont les points forts du First&Food de ce week-end.
ENTRETIEN avec TIZIANA PRIMORI, directrice générale de Fico Eataly Word, "le plus grand parc alimentaire du monde" qui en 12 mois a récolté 3 millions de visites dans la périphérie de Bologne - "Celui qui visite Fico devient un plus…
Antonella Clerici, la reine incontestée de la télévision, qui est passée d'émissions sportives à succès telles que Domenica Sportiva à des émissions de divertissement telles que Raiuno Mattina, Domenica In, Ti lascio una canzone, jusqu'à l'accueil étincelant du Festival de San Remo en 2010,…
Ponza, l'île aux deux visages : elle a un cœur napolitain, lié à ses mille vies, mais c'est un condensé des beautés marines et naturalistes de l'archipel pontin du Latium. Maintenant, il revendique un tourisme qui ne reste pas seulement pendant les mois d'été mais…
Après deux ans d'expérimentation, la France a décidé d'introduire la location de petits électroménagers, non pas des anodins mais des électroménagers multifonctionnels qui ne sont disponibles qu'en cas de besoin sans encombrer la maison - Voici comment ça marche
DU BLOG "LA CASA DI PAOLA" - Dans le monde, nos produits ménagers haut de gamme et très haut de gamme sont de plus en plus demandés, notamment dans le secteur de la cuisine
Le gâteau de Pâques typique est né à Milan, mais aujourd'hui les meilleurs sont produits ailleurs : à Pesaro, Naples et Ferrara - Ce sont les résultats du "Premio Regina Colomba 2018"
Le 27 mars à 19h, un showcooking semi-sérieux avec trois protagonistes : la chef étoilée Cristina Bowerman, le président de l'Institut National de Physique Nucléaire (INFN) Fernando Ferroni et l'acteur Neri Marcorè. Nouvelles rencontres cette semaine. Le musée reste ouvert à Pâques et le lundi de Pâques.
Le roi des chefs français, trois étoiles Michelin depuis plus d'un demi-siècle, s'est éteint à l'âge de 91 ans - Sa mythique Auberge du Pont de Collonges est encore aujourd'hui considérée comme une étape obligée - Voici ses…
