Voici la première feuille de papier à l'ail écologique

Un peu rugueux et semblable à du carton fin, le papier à l'ail est un exemple de l'ingéniosité italienne dans la lutte contre le changement climatique et la réduction des déchets. L'idée, récompensée à l'Oscar Green par Coldiretti, vient de Rosa Ferro, une jeune entrepreneuse de…
Lait, appellation d'origine obligatoire

"Uniquement pour les produits avec du lait trait, conditionné et transformé en Italie, il sera possible d'écrire sur l'étiquette 'Origine du lait : Italie'. Si cette mention n'apparaît pas, cela signifie qu'au moins une phase du processus n'a pas été réalisée dans notre…
Vin, Italie premier producteur au monde

La France et l'Espagne encore battues cette année - Selon une étude de la Coldiretti, la cueillette d'un bouquet alimente des opportunités d'emploi dans pas moins de 18 secteurs - Federdoc : "Alors que la consommation intérieure par habitant continue de baisser, la montée vers…
ITALIAN FOOD - Une application pour trouver les aliments les plus authentiques

CUISINE ITALIENNE - Avec Farmersforyou sur votre smartphone mais aussi sur votre tablette, il sera possible de découvrir les fermes où vous pourrez séjourner, manger ou acheter des produits directement auprès des agriculteurs avec plus de 10 XNUMX références - La recherche par secteur fournira des informations sur les aliments, une sélection …
Crise : un Italien sur trois vit avec sa mère

Il rapporto Coldiretti/Censis "Crisi: vivere insieme, vivere meglio" racconta del ritorno all'antica centralità del ruolo della famiglia - Il 31% degli italiani vive con la propria madre, tra i 18 e 29 anni la percentuale arriva al 60,7 % - Oui…