S'il y a une chose qui, du nord au sud de l'Italie, ne manque à aucune table lors du dernier souper de l'année, ce sont les lentilles. Que ce soit pour la chance, pour leur apport en protéines, pour le fait qu'ils soient bon marché, peu importe…
Il y a des années, il était impensable de les manger aujourd'hui, grâce à l'influence de la cuisine orientale, les algues sont arrivées sur nos tables. Voici les propriétés infinies de la spiruline, reconnue par l'ONU comme nutraceutique du futur.
Tout le monde ne sait pas que dans l'intestin se trouvent jusqu'à un million de milliards d'organismes unicellulaires, un nombre 10 fois supérieur à celui de toutes les cellules du corps humain : ce sont les bactéries qui composent le Microbiote. Si oui…
Les habitudes alimentaires des Italiens changent. on mange de moins en moins à la maison mais on fait attention à ce qu'on mange. Retour aux petites courses, beaucoup préfèrent acheter de la nourriture au jour le jour