Selon les données recueillies par Coldiretti, 290 millions de bouteilles seront consommées à l'étranger le soir du Nouvel An, sur un total de 440 millions - Même les Italiens choisissent le vin mousseux local : seuls 11 % préfèrent le champagne.
L'indice Champagne 25 a progressé de 32% en 5 ans, contre 3% pour le Liv-ex, celui qui mesure les meilleurs vins - Le boom grâce aux millésimes 2002 et 2004, si exceptionnels qu'ils se sont écoulés en un instant - …
Si les conditions climatiques restent favorables, la production de bulles pourrait croître de 56% cette année - Les producteurs, prudents pour le moment, ne mettront pas le surplus sur le marché - Le nombre de bouteilles restera le…