Emanuele Petrosino: sur le lac d'Annone, le chef ravive la mémoire du goût
Cuisine étoilée, récompensée par Michelin comme le plus jeune Chef de l'année, à 32 ans, il se lance dans une nouvelle aventure dans un coin de la Brianza loin du rythme effréné de la vie citadine frénétique. Portant les souvenirs de…