L'une des variétés d'abricots les plus précieuses, celle de Scillato, a été réintroduite il y a moins de 50 ans dans la province de Palerme, elle se distingue par sa douceur et son arôme. Ce qui le rend si unique, c'est sa résistance aux attaques d'insectes et…
L'ancienne star de la Police a ouvert le restaurant à l'intérieur du Palagio, son domaine de 300 hectares dans le Chianti. Des pizzas mais aussi un large choix de vins, de bières artisanales et de bonne cuisine dans une optique bio et durable. Ses vins primés…
En quelques mois, le photographe biélorusse Vladimir German a conquis Turin avec son pain au levain. Des saveurs anciennes unies par l'amour du terroir, l'ancienne photographe n'utilise que des ingrédients bio et de qualité : des grains aux céréales jusqu'à…
Les entreprises qui utilisent des ressources biologiques pour produire des biens et de l'énergie ont généré une valeur de production de 317 milliards, avec un poids de 10,2 %. L'Italie bien placée. Voici le résultat du dernier rapport présenté par Intesa Sanpaolo avec Assobiotec-Federchimica
Une cuvée de Rytos et Kretos (famille Sauvignon) et Soreli (famille Friulano) produite par I Feudi di Romans, avec des traitements réduits au minimum avec un très faible impact sur l'environnement. Couleur jaune paille, avec un parfum pénétrant de fleurs blanches et…
Satisfaction des entreprises attendant le vote final de la Chambre. Federbio pense à la double marque sur les produits italiens.