Agroalimentaire, feu vert de l'UE à la directive contre le commerce déloyal
Le Parlement européen, le Conseil et la Commission européenne approuvent une mesure attendue depuis 10 ans et fortement souhaitée par l'Italie
Agrobusiness, De Castro : "L'accord contre le commerce déloyal ne peut être touché"
ENTRETIEN AVEC PAOLO DE CASTRO, Vice-Président de la Commission Agriculture du Parlement européen
Made in Italy, le secteur agroalimentaire réalise un chiffre d'affaires de 78,5 milliards par an
Selon une étude CoMar, il existe 227 entreprises agroalimentaires italiennes avec un chiffre d'affaires de plus de 50 millions d'euros
Agro-alimentaire Made in Italy, Origin Italia est né
Nouvelle agrégation pour valoriser les 60 produits made in Italy avec reconnaissance communautaire, DOP et IGP, pour lutter contre la contrefaçon et les imitations abusives - De Castro : « Les producteurs italiens excellent dans l'application du concept de qualité lié à l'unicité, au goût et…
Centromarca : Francesco Mutti est le nouveau président
Mutti est à la tête de l'entreprise familiale depuis 1994 (278 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2017), une réalité phare de l'industrie agroalimentaire italienne - Il succède à Luigi Bordoni, qui a dirigé l'association au cours de la dernière décennie
Chefs italiens : accord avec le gouvernement sur le Made in Italy de l'agroalimentaire
Signature d'un accord en présence du ministre Centinaio pour une série d'initiatives en faveur de la sensibilisation et de la promotion de nos produits d'excellence en Italie et à l'étranger
Recette du chef, grands vins et excellence Made in Italy sur First&Food
Une recette en 30 minutes signée par le chef étoilé Giuseppe Di Iorio, l'histoire d'un vin de qualité choisi par la sommelière Daniela Scrobgna, une interview du PDG de la grande entreprise agroalimentaire Mutti et le portrait de Mauro Rosati et de la Fondation…
Mauro Rosati, Qualivita pour l'excellence du Made in Italy
Un bilan de l'action menée par la Fondation Qualivita pour promouvoir les AOP et les CIG en Italie et à l'étranger, expression de l'authenticité de notre territoire sur les marchés étrangers. Mais il y a aussi du travail à faire sur les fêtes de village.
FIRSTonline lance son troisième site : First&Food est né
First&Food, le troisième site de FIRSTonline, est né : il est dédié à la cuisine italienne et à l'excellence agro-alimentaire du Made in Italy - Dans le premier numéro, un profil d'Antonella Clerici, reine de la cuisine à la télévision, une interview du président de Confagricoltura, Giansanti, une recette…
Food, portail de l'excellence Made in Italy et des gourmets
Food est le portail de l'excellence œnogastronomique et made in Italy dans le secteur agro-alimentaire. Il est édité par Giuliano De Risi, un professionnel de longue date et ancien directeur de l'une des principales agences de presse nationales, grand expert et connaisseur de la cuisine italienne. ET,…
Le portail Food est né : food and wine et agro-alimentaire en vitrine
Food, un portail sur l'excellence du Made in Italy dans l'alimentation, le vin et l'agroalimentaire promu par FIRSTonline, débute le lundi 29 octobre. La nourriture sera préparée par Giuliano De Risi et s'adressera aussi bien aux gourmets passionnés de cuisine italienne et aux entreprises alimentaires qu'aux…
True Italian Taste, campagne contre la consonance italienne
Les deux journées consacrées au secteur agroalimentaire des Pouilles démarrent à Bari, avec environ 300 réunions B2B entre plus de 60 entreprises locales et des acheteurs étrangers de Belgique, France, Allemagne, Royaume-Uni, Espagne et Suisse - Les exportations agroalimentaires des Pouilles sont conduite…
Renga (Polimi) : « L'agriculture 4.0 va révolutionner l'agroalimentaire »
ENTRETIEN AVEC FILIPPO RENGA, directeur de l'Observatoire Smart Agrifood de l'École de gestion de l'École polytechnique de Milan : « L'agriculture numérique en Italie vaut déjà 100 millions d'euros, même si elle n'occupe que 1 % des terres cultivées : mais elle grandit à vue voir…
Caviar d'élevage, l'Italie détient le record européen
La production Made in Italy des précieux œufs d'esturgeon a atteint 45 tonnes en 2017, un record absolu en Europe. Le chef de production est une entreprise de Brescia. Les autres élevages se portent aussi bien avec près de 60 XNUMX tonnes de poissons :…
Made in Italy : la "table italienne authentique" d'Assocamerestero est en cours
La zone ALENA occupe la deuxième place (+14,2 %) après l'Allemagne (14,9 %) pour la croissance des exportations italiennes d'aliments et de boissons en 2018 par rapport à l'année précédente. Les exportations de produits locaux vers l'Amérique du Nord se sont élevées à 4,8 milliards d'euros…