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Orecchiette et Primitivo di Manduria sur la pièce de collection Poligrafico qui célèbre les excellences gastronomiques et œnologiques des Pouilles

En plus de l'orecchiette et du Primitivo, du pain d'Altamura, des oliviers, un trullo et des dauphins de Tarente finissent également sur des pièces. Ainsi la Monnaie célèbre la région du sud

Orecchiette et Primitivo di Manduria sur la pièce de collection Poligrafico qui célèbre les excellences gastronomiques et œnologiques des Pouilles

Même les Pouilles ont le sien pièce de collection raconter la culture, l'identité et la tradition de la région avec de nombreux éléments typiques, dont le pain d'Altamura, les oliviers, les trulli d'Alberobello et un mur en pierre sèche, les dauphins de Tarente et la combinaison qui a conquis les Pouilles et non : orecchiette et vin Primitivo di Manduria (tout le Salento). Réalisé par l'artiste Marthe Bonifacio, la pièce a été frappée de Polygraphe d'état qui, depuis 2019, s'est engagé sur la voie d'un hommage à la culture gastronomique et viticole italienne.

Les trulli d'Alberobello, la céramique de Grottaglie, le pain, l'olivier, l'orecchiette et le Primitivo sur la pièce de collection

A l'avers du pièce de monnaie il y a le Trulli d'Alberobello et un mur en pierre sèche caractéristique des Pouilles, tous deux reconnus comme sites du patrimoine mondial par l'Unesco. Ils sont délimités par un Olivier, symbole de la Région et de Pumo de Grottaglie, parmi les produits les plus représentatifs de l'artisanat local. La pièce est également décorée de vagues stylisées avec un dauphin, une symbologie récurrente sur les statères de Tarente, une ancienne pièce des Pouilles.

Au revers de la pièce, la composition des produits alimentaires et viticoles typiques des Pouilles : Pain d'Altamura, orecchietteune branche d'olivier et verre de vin Primitivo. Autour et sur le terrain, éléments décoratifs inspirés de motifs chantournés, dans le style roman des Pouilles, extraits de la chaise de Sant'Elia de la Basilique de San Nicola di Bari.

La pièce de valeur nominale de 5 euros a été produit en 15 mille unités et est en vente dans les magasins et sur le site Internet de l'imprimerie d'État. Il connaît un succès considérable, comme l'a rapporté le directeur de l'imprimerie d'État Antonio Cascelli, 9 XNUMX pièces ont été vendues en quelques heures et on estime qu'elles seront épuisées dans la semaine. 

Pouilles sur la table : orecchiette et Primitivo

Seulement avec le orecchiette vous pouvez sentir le goût unique des Pouilles, si nous le combinons ensuite avec un verre de Primitivo di Manduria corsé, rond et chaud, la sensation devient encore plus réelle. Les orecchiette sont le format des pâtes maison des Pouilles, un art gardé par les grands-mères et transmis de génération en génération. C'est le plat du dimanche, l'une des "saveurs de la maison" imprimée dans l'histoire, la culture mais surtout dans les palais des Pouilles. Aussi bien que Primitivo, le vin du Salento apprécié et connu dans le monde entier. Un vin souple, agréable, sans arêtes, avec une teneur en alcool plus que modeste, grâce au léger flétrissement auquel sont soumis les raisins.

Collection numismatique 2022 de l'Imprimerie d'Etat

Cette initiative s'inscrit dans le Collection numismatique 2022 et comprend 17 thèmes différents, tous liés à notre pays tels que des monuments, des personnages historiques, des institutions ou des événements (dans ce cas pas nécessairement italiens). L'an dernier dans la collection agro-alimentaire c'était au tour de la Sicile et de l'Emilie-Romagne avec Passito et cannoli pour la première région, Lambrusco et tortellini pour la seconde. Les pièces coûtent 25 euros et peuvent être achetées sur le site officiel ou au point de vente Poligrafico e Zecca dello Stato "Spazio Verdi" sur la Piazza Verdi, 1 à Rome.

La prochaine pièce de collection sera plutôt dédiée à Lombardie et présentera le Franciacorta et le panettone.

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