On en parle beaucoup à tous les niveaux et dans tous les médias : articles scientifiques et médicaux, programmes TV, voire publicité pour les aliments pour animaux de compagnie mais en réalité le microbiote intestinal reste un mystère pour beaucoup. Et même pour de nombreux médecins.
Nous connaissons tous leénorme masse de micro-organismes hébergés dans notre intestin, qui prend le nom de microbiote et qui influence notre santé pour le meilleur ou pour le pire – affirme-t-il Silvia Turroni, professeure agrégée Département de pharmacie et biotechnologie, Université de Bologne – Cependant, la compréhension et la diffusion sont souvent mises à mal par la méconnaissance du vocabulaire du microbiote intestinal. Car, lorsque par curiosité ou par nécessité - parce que le médecin ou le pharmacien recommande de faire le test - on souhaite en savoir plus sur ce locataire encore mystérieux et fondamental de la santé, on se retrouve face à un obstacle : le langage hyper-spécialiste.
Pour entrer dans les détails, il faut d'abord comprendre l'importance de connaître le fonctionnement de cette composante fondamentale de notre système digestif qui comprend tous ceux les micro-organismes présents dans notre système digestif, tels que les bactéries, les virus, les champignons et les parasites (dont beaucoup sont ingérés par les aliments).
Il y a 39 XNUMX milliards de cellules bactériennes vivant dans notre corps et il faut les combattre
Les surfaces présentes à l'extérieur et à l'intérieur du corps humain, comme la peau, la bouche et les intestins, expliquent la Dr Silvia Giugliano, chercheuse et biologiste nutritionnelle à la clinique Humanitas Medical Care d'Aresecouvert par des millions de micro-organismes (flore corporelle) qui nous protègent d’éventuelles infections causées par des microbes nocifs. Ces Il existe environ 39 30 milliards de cellules bactériennes qui vivent sur le corps, un nombre légèrement supérieur à celui des cellules qui composent le corps humain (XNUMX XNUMX milliards).
Le microbiote stimule le système immunitaire, décompose les composés alimentaires potentiellement toxiques et synthétise certaines vitamines et acides aminés, notamment les vitamines B et la vitamine K. Par exemple, les enzymes clés nécessaires à la formation de la vitamine B12 se trouvent uniquement dans les bactéries, pas dans les plantes ni les animaux (la vitamine B12 joue un rôle essentiel dans la formation des globules rouges, le métabolisme cellulaire, la fonction nerveuse et la production d'ADN, les molécules à l'intérieur des cellules. qui portent des informations génétiques).
Par ailleurs - lit-on sur le site Humanitas - alors que les sucres simples, comme le sucre de table et le lactose (sucre du lait), sont rapidement absorbés dans la partie supérieure de l'intestin grêle et ont des propriétés peu que vertueuses d'un point de vue digestif, plus complexes les glucides tels que les amidons et les fibres ne sont pas aussi facilement digestibles et voyagent plus loin dans le gros intestin pour compléter le processus digestif induit par la fermentation bactérienne. Ce processus procure une sensation de satiété (ils prennent de la place dans le tube digestif), ralentit l'absorption du glucose intestinal, réduit l'absorption du cholestérol alimentaire, favorise la santé cardiovasculaire, augmente la masse fécale et donc le péristaltisme intestinal et stimule la production de " de bonnes » bactéries qui agissent donc comme des prébiotiques favorisant une colonisation intestinale favorable. De plus, la fermentation des fibres non digestibles provoque la production d'acides gras à chaîne courte (AGCC) qui peuvent être utilisés par l'organisme comme source de nutriments et jouent également un rôle important dans la fonction musculaire et la prévention des maladies chroniques. y compris certains types de cancer et de troubles intestinaux. Enfin, les SCFA libérés suite à la fermentation abaissent le pH du côlon. Cette acidification du milieu intestinal sélectionne le type de microbiote et limite la croissance de certaines bactéries nocives comme Clostridium difficile.
Et donc Il est essentiel de familiariser et d’approfondir nos connaissances sur le microbiote et ses effets sur la santé. Mais nous nous heurtons souvent à une barrière culturelle représentée par la forte spécificité terminologique de ce sujet relativement nouveau pour nous. Il vient nous rencontrer aujourd'hui Wellmicro, une société NAMED GROUP, le centre italien du bien-être naturel – étudie et analyse le microbiote intestinal avec les technologies de séquençage génétique de nouvelle génération (Next Generation Sequencing NGS) qu'elle a créées « Le microbiote intestinal et son langage, Dictionnaire pour connaître votre microbiote intestinal » glossaire en 140 mots pour faciliter la compréhension des termes scientifiques relatifs aux micro-organismes, aux fonctions et aux méthodologies d'analyse.
En 140 mots l'explication d'un organe qui supervise l'équilibre interne de notre organisme
Ce dictionnaire - explique Silvia Turroni - a pour objectif de diffuser et d'expliquer à un large public les termes corrects, scientifiques et actualisés du microbiote intestinal pour faciliter une meilleure compréhension de son fonctionnement et de son importance "Le microbiote intestinal et son langage, Dictionnaire pour connaître votre microbiote intestinal", grâce au savoir-faire scientifique de Wellmicro, propose une collection de 140 mots, chacun accompagné d'une explication et d'observations complémentaires, pour briser l'impénétrabilité du lexique technique et aborder avec plus de connaissances cet organe mystérieux et fascinant. Notre vision d’un avenir dans lequel le microbiote intestinal avec ses caractéristiques individuelles représentera l’un des piliers de la médecine de précision, avec l’idée de service communautaire qui guide quotidiennement notre travail et notre engagement dans la recherche – affirme-t-il. Andrea Castagnetti, microbiologiste, directeur général de Wellmicro – nous met face à un problème à la fois éthique et linguistique : rendre les gens de plus en plus conscients et informés sur leur santé. Ce dictionnaire est la petite contribution, certes non exhaustive, que - du A pour Acétate en passant par le L pour Lactobacilles jusqu'au Z pour Sucres - nous mettons à la disposition de tous : médecins, étudiants en médecine ou curieux, pour comprendre la terminologie des maladies intestinales. microbiote". Wellmicro, fondée en 2015 en tant que spin-off de l'Université de Bologne, fait partie depuis 2022 du NAMED GROUP, un pôle de recherche, développement, production et commercialisation de plus de 100 marques dans les principaux domaines thérapeutiques, qui couvre l'ensemble du spectre. de santé grand public : nutraceutique, appareils médecins, phytothérapie, nutrition sportive, alimentation et cosmétique, analyse moléculaire du microbiote, compte aujourd'hui environ 600 professionnels, et touche plus de 50.000 10.000 médecins, 2016 2019 pharmacies, parapharmacies et herboristes partenaires. Wellmicro a développé des méthodes d'interprétation des données brevetées, définissant des protocoles. En 2023, elle a lancé sur le marché le premier test sur le microbiote intestinal, en 100 le premier test sur le mycobiote intestinal et en XNUMX le test Vaginal. Wellmicro, avec son « Gut Test », dispose d'un réseau de plus de XNUMX professionnels de la santé et établissements médicaux.
« Le microbiote intestinal et son langage, Dictionnaire pour connaître son microbiote intestinal » peut être consulté et téléchargeable sur le site Wellmicro : https:wellmicro.com/dizionario-del-microbiota/
