La plus ancienne société de marque italienne, Majani 1796, contrôlée à 100% par la famille du même nom qui la dirige depuis sept générations via VMM Finanziaria, réalise des bénéfices. Après 2015 clôturée avec un bénéfice de plus de 666 mille euros (sur un chiffre d'affaires d'environ 10,5 millions), l'entreprise bolognaise qui produit environ 4.200 220 quintaux de chocolat par an s'apprête à terminer sa XNUMXe année de vie avec une vision positive qui, face à un scénario macroéconomique qui, dans la meilleure des hypothèses, ne subira pas de baisse.
En outre, les états financiers se lisaient, "compte tenu de la petite taille de l'entreprise, nous pensons qu'avec une politique commerciale/marketing adéquate, il y a certainement de la place pour une plus grande diffusion de nos marques et de nos produits particuliers". Si le bénéfice de 2015 est inférieur à celui de l'année précédente (mais dans la lignée de celui de 2013), principalement en raison de la faible propension à consommer, l'entreprise n'a en fin d'année aucune dette financière. Le cycle de production de l'entreprise (basée à Valsamoggia), dirigé par Francesco Mezzadri Majani, dispose d'une usine qui permet l'utilisation de 20 qualités différentes de cacao. En effet, Majani 1796 a toujours produit du chocolat à partir de fèves de cacao crues, une caractéristique désormais rare. Et à l'occasion de l'événement Eurochocolate, l'entreprise a reçu le prix 2016 dans la catégorie des produits innovants avec la Sfoglia Nera.
