La Molisana, l'une des principales marques nationales de pâtes, a inauguré une nouvelle ligne de séchage de pâtes longues le GPL 180, Un nouveau pas en avant pour rendre la marque de la famille Ferro de plus en plus compétitive, qui ces dernières au cours des trois dernières années, il a investi plus de 25 millions d'euros pour gagner en efficacité et en qualité. Les investissements ont renforcé tous les secteurs cruciaux de l'entreprise, la salle des machines avec des lignes de production, l'usine d'ensilage, les machines de découpe et la salle d'emballage avec des lignes complètes d'emballage DFQ (Pâtes Courtes), le Coussin / Restauration (Pâtes Longues), le système de palettisation et l'entrepôt automatique. Le tout avec un oeil toujours attentif à l'efficacité énergétique et à la durabilité l'environnement, d'où l'installation dans ses usines d'un nouveau trigénérateur pour la production d'énergie froide, chaude et conditionnée, dans le but de réduire de 30 % les émissions de C02 dans l'atmosphère.
En présentant la nouvelle ligne de séchage, le PDG de Molisana, Giuseppe Ferro a annoncé des objectifs de croissance ambitieux : en 2019, il devrait clôturer avec 150 millions de chiffre d'affaires après une année 2018 réussie qui a enregistré une augmentation de 30 % de ses ventes, amenant l'entreprise à la quatrième place sur le segment des pâtes sèches. Las Molisana est également co-leader dans le secteur des farines complètes et leader du marché dans la catégorie de la semoule de blé dur remoulue (données IRI Gdo AP mars 2019).
Pour couronner une année de succès, trois prix importants : le Leonardo Quality Italy Award, la Zero Fraud Certification et le prix de la meilleure semoule pour pizza.
Pastificio La Molisana, aujourd'hui protagoniste du Made in Italy sur les marchés internationaux, a une longue histoire. Fondée en 1912 par la famille Carlone, d'un atelier artisanal, elle est devenue l'une des marques de pâtes nationales les plus importantes. Racheté par la famille Ferro, meuniers à l'expérience consolidée, en 2011, Molisana possède un plus de caractère italien très rare dans le secteur, supervisant l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement, du grain de blé à la table. Avec de récents investissements, elle s'oriente désormais vers de nouvelles parts de marché avec environ 150 formats différents, dont les pâtes à la semoule et les pâtes aux œufs, avec des gammes de produits diversifiées pour le circuit domestique et hors foyer, très appréciées des consommateurs italiens et internationaux. En effet, l'export représente 35% du chiffre d'affaires de l'entreprise. Les produits La Molisana sont distribué dans plus de 80 pays (il y en avait 30 en 2011), principalement au Canada, aux États-Unis, au Brésil, en Espagne et au Japon.
