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Kiwi rouge, l'Italie décroche l'or pour l'innovation au FLIA de Berlin

La société de fabrication est Jinghold de Cesena. C'est la première victoire italienne dans l'histoire de l'événement mondial des fruits et légumes

Kiwi rouge, l'Italie décroche l'or pour l'innovation au FLIA de Berlin


Pour la première fois, une entreprise italienne a remporté le Fruit Logistica Innovation Award (FLIA), le concours international le plus important dédié à la chaîne d'approvisionnement mondiale des fruits et légumes. Les juges de l'événement, qui s'est tenu à Berlin, après avoir sélectionné plus de 70 produits candidats pour le prestigieux prix, ont récompensé le kiwi rouge Oriental Red produit par Jingold, l'entreprise de Cesena qui réunit un consortium d'entreprises d'Émilie-Romagne en le secteur des fruits et légumes et qui s'est vu attribuer le droit exclusif mondial de production et de commercialisation du kiwi Jingold à chair jaune et rouge.

Le kiwi rouge caractérisé par une grande douceur, un arrière-goût exotique tropical est destiné à changer la scène du kiwi. Produit entièrement naturel, originaire de Chine, il possède des propriétés organoleptiques uniques, une excellente durée de conservation et une douceur avec 20 à 21 degrés Brix, qui le rendent particulièrement apprécié, notamment chez les jeunes consommateurs.

"Nous sommes très heureux d'avoir remporté un concours important - a commenté Federico Milanese, responsable du développement international de Jingold, qui a reçu le prix - Cela a été une année de travail acharné pour notre équipe. Nous avons investi beaucoup d'énergie pour développer et améliorer notre produit, qui est de plus en plus accepté à l'échelle internationale".

Le président de la Confagricoltura Massimiliano Giansanti a adressé un message de félicitations à Jingold, membre de la Confagricoltura Forlì-Cesena : « Le fait qu'une de nos entreprises ait remporté cette importante reconnaissance internationale nous remplit de fierté. Développer l'innovation dans l'agriculture, sous toutes ses formes, est la « mission » de Confagricoltura, qui promeut l'échange de connaissances et d'expériences entre ses membres, nécessaire à la croissance et à la compétitivité des entreprises et de l'ensemble du secteur ».

Les compliments à l'entreprise Jingold sont également venus de l'ambassadeur d'Italie en Allemagne, Luigi Mattiolo : « Je tiens à féliciter l'entreprise italienne Jingold pour avoir obtenu cette importante reconnaissance internationale, qui confirme à quel point l'innovation, la qualité et la durabilité peuvent aller de pair. Chaque tradition – et l'Italie en tant que premier pays au monde pour la biodiversité agroalimentaire en compte plusieurs – est une innovation qui a réussi à s'imposer. Le Kiwi "Oriental Red" de Jingold représente donc cet équilibre vertueux entre innovation et innovation."

"Nous sommes très heureux d'avoir remporté un concours important - a commenté Federico Milanese, responsable du développement international de Jingold, qui a reçu le prix - Cela a été une année de travail acharné pour notre équipe. Nous avons investi beaucoup d'énergie pour développer et améliorer notre produit, qui est de plus en plus accepté à l'échelle internationale".

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