La grande beauté des mille campagnes italiennes conquiert le centre historique de la métropole financière du pays avec le Coldiretti Village sur plus de 200 XNUMX mètres carrés vivre une journée comme un agriculteur parmi les fermes et leurs produits, sur les tracteurs, à table avec les agrichefs, à dos d'ânes et de chevaux, dans l'étable avec vaches, moutons, chèvres, cochons, lapins et poules, dans la cabane des bergers ou dans les fermes pédagogiques et dans les jardins d'enfants où les enfants peuvent apprendre à pétrir le pain ou jardiner. Le rendez-vous est à Milan, de la Piazza del Cannone à la Piazza Castello où ils viendront des dizaines de milliers d'agriculteurs des différentes régions, avec le président de Coldiretti Ettore Prandini, pour commencer à partir de 9,00h5 le vendredi XNUMX juillet, pour faire connaître le travail, les productions et les recettes de la tradition Made in Italy.
Lors de la journée d'ouverture du vendredi 5 juillet avec le président de la Coldiretti Ettore Prandini ont déjà confirmé la présence du vice-Premier ministre et ministre du Développement économique Luigi Di Maio, du ministre de l'Éducation Marco Bussetti, du président de la Région Lombardie Attilio Fontana, du secrétaire du Parti démocrate Nicola Zingaretti, Luigi Scordamaglia, conseiller délégué de Filiera Italia et le président de ICE Carlo Ferro. samedi 6 juillet à partir de 9 heures du jour ont déjà confirmé la présence le vice-Premier ministre et ministre de l'Intérieur Matteo Salvini, le ministre des Politiques agricoles, forestières et touristiques Gian Marco Centinaio, le sous-secrétaire aux relations avec le Parlement Guido Guidesi, le président de Fratelli d'Italia Giorgia Meloni, le maire de Milan Giuseppe Sala , le conseiller agricole de Lombardie Fabio Rolfi, et le soir un spectacle de Teo Teocoli sur la « culture du sourire ». dans fermeture le dimanche 7 juillet dédié par la solidarité et la légalité présents entre autres Mariastella Gelmini, présidente des députés de Forza Italia Gherardo Colombo ancien magistrat et président de l'Uecoop, Gian Carlo Caselli président du comité scientifique de l'Observatoire Agromafie, Andrea Fanzago chef de la zone de pauvreté de la Caritas ambrosienne , et l'entraîneur de l'équipe nationale de football féminin Milena Bertolini qui sera récompensé dans le cadre du rendez-vous sur le sport et l'alimentation unis par la légalité.
Pendant les trois jours de l'événement, exposants institutionnels, représentants de la société civile, universitaires, sportifs et artistes débattront tour à tour d'études et de recherches exclusives élaborées pour l'occasion par la Coldiretti sur les thèmes de l'alimentation, du tourisme, de l'environnement, de l'école et de Cheers, mais il y aura des spectacles de divertissement et des concerts.
Il y aura une véritable arche de Noé où vous pourrez découvrir les plantes et les animaux sauvés de l'extinction grâce au travail de générations reconnu et soutenu par les "Sceaux" de Campagna Amica qui présenteront le plus grand travail de valorisation de la biodiversité paysanne jamais réalisé en Italie. De la précieuse vache Barà dont il ne reste que 4 XNUMX spécimens dans toute l'Italie, célèbre pour sa capacité d'adaptation à la dure vie dans les montagnes, à la chèvre Orobica, une race rustique, capable d'améliorer les aliments plus grossiers et de s'adapter à la vie dans des environnements très difficile, il y aura des spécimens qui ont survécu dans toute la Péninsule comme le mouton bergamasque qui est le plus grand du monde, la vache Varzese qui est arrivée en Italie avec les barbares et qui est aujourd'hui réduite à quelques dizaines de spécimens, l'âne Romagnolo , celui de Martina Franca, celui d'Amiata et celui d'Asinara, le cochon noir de Parme et de la Mora Romagnola, le cheval Noricum dont les origines remontent même aux légionnaires romains et le sympathique Haflinger du Tyrol du Sud à la crinière épaisse et soyeuse de couleur claire , ainsi que de nombreuses autres races d'oies, de canards, de lapins et de poules qui animent la campagne italienne.
#STOCOICONTADINI c'est aussi le seul endroit au monde où, pendant tout le week-end, chacun peut vivre l'expérience gourmande pour une fois avec la meilleure cuisine 100% italienne pour seulement 5 euros pour tous les menus préparés des cuisiniers paysans qui ont conservé les anciennes saveurs du passé, des pâtes de blé Senatore Cappelli alla gricia ou avec des tomates cerises, des olives riviera, des câpres et de la mozzarella, au risotto au bagoss et vieux melon viadanase ou all'isolana avec grana padano dop, de viande servie dans la bracerie avec des coqs frits ou en sandwich soppressata et seigle, mais il sera possible de déguster les meilleures charcuteries et fromages italiens à appellation d'origine (AOP). Une occasion unique aussi de déguster la pizza authentiquement tricolore dans ses différentes saveurs, de la farine à l'huile, de la tomate à la mozzarella, mais aussi de la street food verte allant de la carapace de poisson de mer, comme les anchois et les crevettes, au bâtonnet d'esturgeon blanc, jusqu'à aux desserts comme la glace aux pétales de rose, le granité de grenade, le cannolo sicilien ou le jus de bergamote.
Mais pour la première fois, il sera possible d'aller à l'école de l'huile d'olive extra vierge italienne dans le bar Oil&wine du Village, où vous pourrez déguster des cocktails d'huile d'olive extra vierge, des vins et de la bière agricole, ou suivre des cours d'agrocosmétique avec les astuces beauté de grand-mère.
Espace à le plus grand marché à zéro kilomètre avec Campagna Amica où vous pouvez acheter des souvenirs de bon goût exclusifs directement auprès des agriculteurs de toute l'Italie pour vous-même ou pour offrir à d'autres. Il existe des espaces dédiés à la solidarité pour aider les catégories les plus faibles, avec les produits des entreprises sinistrées du Latium, de l'Ombrie, des Marches et des Abruzzes et ceux produits par les entreprises agricoles sociales engagées dans la réinsertion socio-professionnelle des personnes défavorisées, handicapées ou problématiques, mais également dans l'éducation à l'environnement et les services aux collectivités locales.
Toute une filière est dédiée à la zoothérapie et au rôle des animaux dans le traitement de l'inconfort. Mais le premier jardin thérapeutique-sensoriel sera également créé dans le Village, ainsi que des potagers avec des tuteurs et le Village des idées avec de jeunes entrepreneurs agricoles qui font de l'innovation dans le pays.
