Goji, piments, olives : attention à leur provenance, ils peuvent être contaminés

Les aliments sains, vantés pour leur richesse en vitamine C, antioxydants, anthocyanes, vitamines bénéfiques pour notre organisme, ne sont pas toujours des aliments sains. Cela dépend d'où ils viennent. Dans certains cas, ils peuvent constituer un danger pour ceux qui les consomment en pensant introduire des principes nutritionnels bénéfiques dans l'alimentation. L'alerte est lancée par la Coldiretti sur la base des derniers rapports préparés par l'Agence européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur les résidus phytosanitaires en Europe et par le ministère de la Santé sur le "Contrôle officiel des résidus de produits phytosanitaires dans les aliments".

Un échantillon sur cinq (20 %) était en effet irrégulier en raison de la présence de résidus chimiques. Les piments épicés de République dominicaine et d'Inde sont mis en cause, tout comme les baies de Goji de Chine et le riz du Pakistan.

C'est une liste noire inquiétante en raison des niveaux élevés de contamination que des dix produits les plus contaminés. En premier lieu, comme on l'a dit, les piments forts de la République dominicaine et de l'Inde, suivis des baies de Goji de Chine et du riz du Pakistan. Viennent ensuite les grenades de Turquie avec près d'un échantillon irrégulier sur dix (9,1%), le thé de Chine, le gombo (ou okra) aux allures de petite courgette importé d'Inde, le fruit du dragon d'Indonésie à l'aspect particulièrement décoratif, les haricots secs du Brésil et des poivrons doux et des olives de table d'Égypte qui bénéficient également d'un régime facilité à droit nul par l'Union européenne.

 Il s'agit de produits qui sont arrivés en Italie avec des niveaux élevés d'irrégularité parce qu'ils ont été contaminés par la présence d'insecticides, qui - souligne Coldiretti - ne sont souvent même plus autorisés par la législation nationale et européenne, comme dans le cas du Dicofol, de l'Acéphate, de la Perméthrine, Chlorfénapyr, méthamidophos trouvés dans les piments, tricyclazole dans le riz du Pakistan, isoprothiolane dans les fruits du dragon exotiques et fenpropimorphe, procymidone, propoxur, méthamidophos dans les haricots secs brésiliens.

 Cependant, il ne s'agit pas de cas isolés puisque les résultats des analyses montrent que les produits alimentaires importés en Italie, avec 1,9 % d'échantillons irréguliers examinés, sont 3 fois plus dangereux que les produits d'origine nationale pour lesquels seuls 0,6 % des retraits n'ont pas été effectués. respecter les limites légales autorisées. La situation est encore plus risquée pour ceux d'origine hors UE pour lesquels le pourcentage d'irrégularités selon l'EFSA s'élève à 5,8%, soit un bon huit fois supérieur aux produits Made in Italy.

L'aide pour les consommateurs vient de l'obligation d'indiquer le pays d'origine sur l'étiquette qui est en vigueur pour la majorité des aliments en vente, des fruits aux légumes frais, des pâtes au riz, des conserves de tomates aux produits laitiers, du miel aux œufs , du bœuf au poulet en passant par les charcuteries dont le décret vient d'être publié. "Cependant, il est nécessaire que tous les produits entrant aux frontières nationales et européennes respectent les mêmes critères pour protéger la sécurité des consommateurs" - déclare le président de la Coldiretti Ettore Prandini - qui ajoute "derrière les aliments italiens et étrangers en vente dans les rayons, il doit y avoir le garantie d'un parcours de qualité qui concerne l'environnement, la santé et le travail, avec une juste répartition de la valeur ».

LA LISTE NOIRE DES ALIMENTS LES PLUS DANGEREUX ARRIVÉS EN ITALIE