First&Food, le nouveau portail de la cuisine italienne et le Made in Italy agro-alimentaire lancé par FIRSTonline, dont il devient le troisième site après le lancement de PREMIER Art du printemps dernier et après le site original, fondé et dirigé par Ernesto Auci et Franco Locatelli et dédié à l'économie et à la finance.
Premier&Alimentaire sera pris en charge par Giuliano DeRisi, ancien directeur d'une agence de presse nationale et grand connaisseur du secteur, et par un vivier qualifié de professionnels spécialisés. De FIRSTonline, le nouveau portail hérite du style, de l'indépendance de jugement, de la fiabilité et de la qualité des informations proposées.
L'élément identitaire et distinctif du nouveau portail sera la vision globale et systématique de toute la chaîne d'approvisionnement qui, partant de la campagne et de la culture et de la production agricoles, passe par l'industrie alimentaire pour arriver sur la table gastronomique. Le excellences du monde agro-alimentaire et la cuisine italienne et les amateurs de cuisine italienne seront le public naturel du nouveau portail.
Chaque semaine First&Food présentera une "Recette en 30 minutes" préparée pour les lecteurs par un chef étoilé et "Un vin, une histoire" écrite par un grand sommelier mais chaque jour il y aura un focus sur les protagonistes, les produits et les entreprises du secteur, ainsi que d'excellentes interviews et des conseils sur l'alimentation et la santé.
Dans le premier numéro de First&Food, la recette présentée par Gennarino Esposito, chef doublement étoilé de la Torre del Saracino à Vico Equense, l'histoire du Barbaresco Riserva di Giacosa delle Langhe par Daniela Scrobgna, présidente du comité scientifique de l'Italie Sommelier Foundation, une interview du président de Confagricoltura, Massimiliano Giansanti et un portrait d'Antonella Clerici, la reine incontestée de la cuisine à la télévision.
