Buvons le Sud : les grands vins du Sud et des îles sont présentés à Rome avec dégustations et masterclasses

Plus de 50 vignerons soigneusement sélectionnés pour la sixième édition de Beviamoci Sud Roma. L'occasion d'approfondir ses connaissances et de goûter aux labels les plus représentatifs, notamment ceux d'entreprises encore peu connues. Une journée réservée aux professionnels du secteur Ho.Re.Ca

Les professionnels du secteur et les amateurs de vin auront l'occasion du 7 au 9 décembre en connaître et en goûter un sélection exceptionnelle de vins du sud de l'Italie provenant de plus de 50 vignerons soigneusement sélectionnés avec la sixième édition de Buvons le sud de Rome, l'événement le plus important de la capitale visant à promouvoir et à communiquer professionnellement les vins du Sud. Qui se tiendra à l'Hôtel Palatino à Rome,

« Buvons Sud Roma », créé par Riserva Grande, Andrea Petrini, blogueur vin de Percorsi di Vino, sous la direction technique de Luciano Pignataro, journaliste, écrivain et gastronome italien, et organisé sur deux jours les 7 et 8 décembre 2024 et être divisé entre dégustations gratuites aux tables de dégustation, en présence du vigneron, et masterclass sur réservation et en nombre limité.

« Cette année – déclare Luciano Pignataro – nous avons redoublé d'efforts en ce qui concerne les séminaires qui, pour cette édition, sont prévus le samedi 7 et le dimanche 8 décembre. Quatre rendez-vous incontournables où nous plongerons dans les nuances du Nero di Troia des Pouilles, nous goûterons les saveurs des Castelli Romani, nous célébrerons le 20e anniversaire de Rocca del Principe avec une belle verticale et, grâce au Mouvement Touristique de Sardaigne, nous ferons connaissance avec les vins rares de cette splendide île.

Dans ce contexte – continue Pignataro – je remercie Marco Cum et Andrea Petrini de croire chaque année en cet événement qui représente une vitrine importante pour les vins de notre Sud qui, heureusement, ont retrouvé leur éclat sur la scène internationale, conquérant les palais les plus exigeants. . Derrière ces succès, il y a le travail passionné de nombreux producteurs qui, dans le plus grand respect de la tradition et tournés vers l'avenir, créent des vins uniques et mémorables. Buvons Sud Roma – conclut Pignataro – est l'occasion idéale pour approfondir notre connaissance de ces produits en ayant la possibilité de déguster les labels les plus représentatifs, notamment ceux d'entreprises encore peu connues ».

Buvons le sud de Rome, c'est aussi communication et business pour lesquels la journée du 9 décembre, comme d'habitude, sera dédiée uniquement et exclusivement aux journalistes et professionnels du secteur Ho.Re.Ca.dont la présence, en 2023, a atteint près de 300 apparitions. Le même jour, comme l'année dernière, auront lieu les prix tant pour les Ambassadeurs de Beviamoci Sud Roma, sélectionnés parmi les établissements commerciaux avec la meilleure carte des vins du sud de l'Italie, que pour les Excellences de Beviamoci Sud Roma, reconnues à travers le qu'un jury qualifié, présidé par Luciano Pignataro, décerne un diplôme de mérite aux meilleurs vins présentés par les entreprises participantes. Les masterclasses et leurs détails sont disponibles à l'adresse suivante : https://www.beviamocisudroma.it/masterclass/