Le groupe Hera a conclu un accord avec Bedeschi Salumi, une entreprise historique du groupe Villani engagée dans la production de mortadelle de haute qualité depuis plus de trente ans, pour la construction d'une centrale de cogénération qui fournira de l'énergie propre à l'usine Bedeschi Salumi de Bentivoglio (BO ).
L'initiative consolide la relation de collaboration entre Hera et le groupe Villani, qui a débuté en 2014 avec la construction d'une centrale de cogénération similaire de 1 MWe dans la centrale historique de Villani à Castelnuovo Rangone (MO), une centrale qui aujourd'hui a permis de sauver 2.100 5 tonnes d'équivalent pétrole, soit l'émission évitée de plus de 2 XNUMX tonnes de COXNUMX.
L'accord relatif à la centrale de Bentivoglio a été signé par Bedeschi Salumi avec Hera Servizi Energia, la société de services énergétiques de référence pour le secteur industriel du groupe Hera, qui a développé au fil du temps un portefeuille de centrales de production de cogénération construites avec les meilleures technologies du marché , capable de garantir non seulement d'importantes économies d'énergie et économiques, mais également des avantages environnementaux significatifs. Dans ce cas également, la centrale sera gérée selon des logiques d'optimisation et d'efficacité, de manière à lui permettre d'atteindre les caractéristiques d'une cogénération performante, le tout à l'aide d'un système de télégestion et de télécontrôle (24 heures par jour) et une intervention rapide.
Entièrement opérationnelle dès la fin de l'année, la centrale a son noyau fondamental dans une centrale de cogénération de 360 kWe, et grâce à des raccordements spécifiques elle pourra également alimenter – sous forme de vapeur – diverses utilités thermiques : les processus de cuisson, ceux pour l'eau chaude nécessaire au lavage et aussi pour le conditionnement des locaux de travail. Bref, un véritable pôle technologique qui envisage l'électricité et l'énergie thermique produites et autoconsommées sous forme de vapeur et d'eau chaude. La construction, la gestion et la maintenance de ce pôle technologique seront pilotées par Hera Servizi Energia, qui investira un total de 480.000 10 euros, dans le cadre d'un contrat de 49.999 ans (soit pour XNUMX XNUMX heures de fonctionnement total du cogénérateur).
Avec cette usine, Bedeschi Salumi pourra ainsi améliorer l'efficacité de ses cycles de production et avoir un impact positif en faveur de l'environnement, conformément - d'ailleurs - à la vocation historique du groupe Hera, qui a toujours été attentif à l'énergie questions d'efficacité et par quelques années visant à développer ses propres activités et celles de ses partenaires en harmonie avec la voie ambitieuse tracée par l'Agenda des Nations Unies jusqu'en 2030. Une fois achevé, en effet, le pôle technologique-énergétique de Bedeschi Salumi pourra exprimer d'importantes performances environnementales, en évitant la consommation de 110 tonnes d'équivalent pétrole chaque année et l'émission de 260 tonnes de CO2, qu'il faudrait une forêt de 365 hectares pendant 43 jours pour absorber.
"Pour une entreprise comme la nôtre, qui fait de l'innovation et de la durabilité deux de ses pierres angulaires - explique Giorgio Golinelli, directeur général de Hera Servizi Energia - la collaboration avec le groupe Villani a une valeur particulière, car en plus de refléter une profonde communion d'intention montre aussi qu'il sait perdurer dans le temps, se consolidant et s'enrichissant de nouveaux contenus. Avec cet accord, grâce à l'étendue et à la qualité de notre gamme de services, nous entendons ajouter l'excellence à l'excellence, en adaptant le profil énergétique de l'usine à la valeur absolue du produit qui y est mis au jour. Surtout - conclut Golinelli - il est encourageant de savoir que l'engagement d'Hera pour l'efficacité énergétique et l'économie circulaire trouve dans ce domaine un réseau sensible d'interlocuteurs actifs qui, comme le groupe Villani, multiplient les effets de nos efforts pour l'environnement, nous aidant à diffuser, également par l'exemple, une culture d'entreprise de haut niveau, faite de responsabilité, de prévoyance et de planification.
"Notre passion, l'attention et le soin que nous avons toujours consacrés à la création de nos produits - déclare Giuseppe Villani, PDG de Villani - sont fortement influencés par nos racines, qui sont enracinées dans notre territoire depuis plus de 130 ans. Nous avons toujours poursuivi la valeur de la tradition, du lien avec le territoire et avec les gens. Précisément pour ces raisons - poursuit Villani - grâce à l'efficacité énergétique de nos usines, nous entendons renforcer notre cohésion avec la communauté à laquelle nous appartenons et en même temps améliorer l'impact de nos activités sur l'environnement qui nous entoure et qui est de plus en plus sauvegardé. Nous sommes donc heureux de collaborer avec le Groupe Hera, avec l'objectif commun de toujours plus qualifier notre travail et de protéger ensemble chacun d'entre nous et l'environnement dans lequel nous vivons, dans l'intérêt de tous."
