Bio, quel boum : tous les chiffres du record italien
Les données de la biobanque confirment la croissance du secteur, qui atteint désormais 15 % de la surface cultivée en Italie, et de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement. Les ventes sur le marché intérieur à 3,6 milliards et les exportations jouent également leur rôle avec une…