En quelques années, l'entreprise a réussi à amener le Sangiovese à ses expressions gustatives maximales. Le nom du vin, le Rayon qui brûle, fait référence à l'exposition du terroir des vignes, hommage à la nature
Au domaine Borgolano, les rythmes de la nature sont rigoureusement respectés dans la pratique d'une viticulture durable à faible impact environnemental. Un principe d'humanisation de l'agriculture que Quaroni a hérité de son grand-père. Et les résultats sont perceptibles
Issu de l'amour d'un noble toscan pour la terre et la nature, un vin issu d'une entreprise toscane qui a fait de l'authenticité et du respect de l'environnement sa religion.
Le sarde Alessandro Dettori s'est avéré être l'un des producteurs les plus innovants de ces dernières années qui ne s'inspire que de la tradition et du territoire - Sa cave est totalement souterraine - Tenores Romangia lgt est le vin le plus célèbre…
Un pharmacien reconverti dans l'œnologie décide de faire revivre des terres familiales abandonnées à Strongoli près de Crotone. Et à 90 ans il exhibe fièrement ses fruits, un beau vin rouge à la saveur ancestrale
Arianna Occhipinti, femme naturelle, a réussi à produire un vin biologique, Frappato, réalisant un rêve poursuivi depuis sa jeunesse : fusionner les caractéristiques de la terre de Vittoria avec l'esprit paysan qui fait partie de ses racines. Le résultat est-il…
Boire le Barbaresco Asili Riserva 2011, de la maison Falletto de Serralunga d'Alba, un vin précieux à tous points de vue, au sommet de l'excellence viticole italienne, c'est comme retracer l'histoire légendaire de Bruno Giacosa, un homme amoureux de sa terre ,…
