
Big Food : Comment les grandes entreprises alimentaires ont transformé la nourriture en marchandise
Grâce à une action coordonnée au niveau mondial, les gouvernements doivent changer le système actuel, basé sur les aliments ultra-transformés et une vision de la nourriture comme une marchandise, en revenant à considérer la nourriture comme un bien commun et un droit des peuples.