Une enquête auprès des touristes de la région Asie-Pacifique a révélé que la nourriture et les boissons sont un facteur crucial dans le choix d'une destination de vacances pour plus d'un tiers des voyageurs. La recherche, menée par le groupe hôtelier Hilton Worldwide, a impliqué 2.700 5 touristes de neuf pays de la région, à savoir l'Australie, la Chine, Hong Kong, l'Indonésie, le Japon, la Corée, la Malaisie, Singapour et la Thaïlande. Parmi ceux-ci, seulement XNUMX % ont affirmé que les dépenses alimentaires n'étaient pas un facteur crucial dans leurs décisions.
"Les choix culinaires offerts par un pays ou une ville sont clairement un élément important pour les touristes asiatiques", a déclaré Markus Schueller, vice-président Asie-Pacifique des opérations de restauration chez Hilton Worldwide. "Le phénomène d'appréciation de la cuisine locale continue de croître et cela a des conséquences importantes pour l'industrie hôtelière".
De plus, parmi les personnes impliquées dans la recherche, 43 % utilisent jusqu'à 50 % de leur budget pour la nourriture et les boissons. "The Jakarta Post" précise que ce pourcentage tombe à 30% lorsqu'il s'agit de touristes indonésiens.
http://www.thejakartapost.com/news/2014/02/21/fb-crucial-determining-holiday-spot.html
