Agriculture biodynamique est un pratique pseudoscientifique que ça n'a rien à voir avec le biologique. Chambre des députés reconnu ce principe en acceptant l'amendement présenté par Riccardo Magi (+Europe) à la loi sur l'agriculture biologique (déjà approuvé par le Sénat en première lecture) que élimine l'équivalence entre les deux types d'activité.
Plusieurs voix autorisées de la communauté scientifique se sont élevées à plusieurs reprises contre l'agriculture biodynamique et, récemment, même le président de la République, Sergio Mattarella, a émis des réserves. Selon des sources parlementaires, la règle supprimée n'aurait pas obtenu le feu vert du Colle car jugé inconstitutionnel.
Giorgio Parisi et Elena Cattaneo contre l'agriculture biodynamique
En novembre dernier, lors d'une conférence à l'Université La Sapienza de Rome, le prix Nobel Georges Parisi il avait donné l'alerte : « Il est sur le point d'être reconnu par une loi de l'État italien une pratique franchement sorcellerie comme l'agriculture biodynamique ». En réponse, Mattarella il avait utilisé des mots qui impliquaient une position claire contre la pseudoscience: "Je voudrais vous rassurer, Professeur, sur l'agriculture biodynamique : c'est une affaire qui est au Parlement et moi, notoirement, je ne peux pas commenter, mais je peux bien dire que, pour que ça devienne loi, il y a quelques autres passages, y compris parlementaires avant tout, qui s'éloignent de cette hypothèse ».
Avant cela, en mai, le sénateur à vie et scientifique Elena Cattaneo avait dénoncé au Parlement que "l'agriculture biodynamique est comme Stamina, une arnaque scientifique», comparables à des pratiques telles que «la sorcellerie"Et"ésotérisme ».
In France, Allemagne e Espagne lois sur l'agriculture biologique ils ne contiennent aucune référence à la biodynamie.
Mais qu'est-ce que l'agriculture biodynamique ?
Pour se faire une idée de l'éloignement de l'agriculture biodynamique par rapport à la science, il suffit de penser qu'une des pratiques les plus répandues concerne ce que l'on appelle le "fumier de maïs" ou "préparation 500". Cela fonctionne comme ceci : une corne de vache est remplie de fumier, il est enterré dans un champ pendant la saison froide, puis il est retiré et dissous dans une grande quantité d'eau, pour être utilisé plus tard pour irriguer les champs.
Une autre préparation, la "502", propose au lieu de remplir une vessie de cerf avec des fleurs d'achillée millefeuille. Dans ce cas également, la préparation doit être enterrée pendant des mois, après quoi elle est dissoute dans l'eau et pulvérisée sur les champs.
Fondamentalement, ce sont des potions magiques qui ne trouvent pas de place ni de légitimité dans le système juridique italien.
