La date est fixée : le 28 octobre à Rome. Associations, entreprises, institutions se préparent Forum de l'eau. La ressource réseau reste une grande entreprise industrielle mais aussi l'une des gestions les plus épineuses des services publics locaux. Les administrateurs sont continuellement sous surveillance pour la qualité de ce qui sort des robinets. Pourtant tout doit être contrôlé sur la base d'un règlement de 2001 qui fixe les valeurs et les substances non nocives pour la santé. Parfois, quelque chose ne va pas. Les campagnes pour une plus grande consommation d'eau du robinet, heureusement, gagnent du terrain. Les bonnes pratiques se sont également répandues pour réduire la quantité de bouteilles en plastique qui finissent à la mer.
La nouvelle d'une collaboration entre Legambiente et le groupe Celli, dans l'optique du Forum, valoriser l'eau distribuée va dans le sens d'une approche moins suspecte de «l'eau du maire». Le groupe Celli est une excellence italienne dans les systèmes de distribution de boissons avec 6 usines et un chiffre d'affaires de 130 millions d'euros. Cependant, il est également présent dans les systèmes de distribution d'eau microfiltrée grâce à des opérations industrielles récentes. La collaboration annoncée a un intérêt commercial évident, mais a attrapé les écologistes pour la caractériser de manière durable. Pas de duplicité donc, mais des plans de travail locaux qui peuvent faire du bien aux familles. C'est pourquoi des campagnes ciblées sont prévues jusqu'en 2021.
Italie c'est l'un des pays les plus consommateurs d'eau d'Europe. En 2019, la consommation d'eau minérale en bouteille était de 200 litres par habitant : 60 % de plus que la moyenne européenne. "Sans compter que la production et le transport de ces bouteilles génèrent plus de 1,2 million de tonnes de CO2, en plus de la pollution des rivières et des mers qui est majoritairement représentée par les déchets plastiques", précise-t-il. Mauro Gallavotti, PDG du groupe Celli. Avec Legambiente, ils activeront immédiatement la campagne Civico 5.0 pour renforcer l'économie du partage et l'efficacité hydrique des bâtiments. Ensemble, ils promouvront la vente de produits durables et au Forum Acqua, ils en parleront avec des experts et des politiciens. La connexion stratégique au plan de relance italien dans lequel Legambiente insère la ressource en eau est rapide. On espère une révision du système du Service Intégré de l'Eau, dont on parle peu dans les édifices politiques.
Les machines pour filtrer l'eau à la maison peuvent être utiles, pour ceux qui les choisissent et pour avoir plus de sécurité. Cependant, tous les "problèmes de pérennisation de la gestion des ressources, de planification et de réaménagement des infrastructures nécessaires" demeurent. Les aspects qui motivent le partenariat de Legambiente avec un grand groupe italien sont dans ce résumé de son directeur Georges Zampetti. Ensuite, c'est aux institutions de faire tout le reste. Car l'eau doit avant tout être de bonne qualité.
