En 2024 l 'exportation des districts agroalimentaires italiens ha dépassé pour la première fois je 28 milliards d'eurosen croissance de 7,1% par rapport à l'année précédente. Le dernier le révèle Les districts agroalimentaires surveillent Italiens, organisé par Département de recherche di Intesa Sanpaolo. Il s’agit d’un nouveau record historique, qui confirme la centralité de l’agroalimentaire dans la balance commerciale italienne et la compétitivité des filières territoriales sur les marchés étrangers.
Les districts considérés dans le rapport représentent les 42,5 % du total des exportations agroalimentaires nationales. Le résultat est encore plus significatif si l’on considère qu’il s’agit réalisé au cours d'une année complexe, marquée par les tensions géopolitiques, la volatilité des marchés agricoles mondiaux et – vers la fin de l’année – la perspective de nouveaux tarifs douaniers imposés par les États-Unis, puis partiellement suspendus au printemps 2025.
Protagoniste du pétrole : boom aux États-Unis
Il moteur principal de croissance était le chaîne d'approvisionnement en huile d'olive, qui a enregistré une hausse de 40,9% aux prix courants. En particulier, le district pétrolier toscan a augmenté ses ventes à l'étranger de 419 millions (+43,5%), en allouant plus de 40% de ses exportations au marché américain. L'Ombrie a également enregistré une croissance à deux chiffres (+26,5%), tout comme la filière d'approvisionnement en huile et en pâtes de Bari (+47,6%). La particularité du secteur est la forte exposition aux USA, qui représentent à eux seuls un tiers des ventes à l'étranger, contre une moyenne de 12,9% pour les autres districts agroalimentaires.
Très bien aussi chaîne d'approvisionnement des pâtes et des sucreries (+7,8%), dans un contexte de refroidissement des prix à la production. Le district des Douceurs d'Alba et de Cuneo a réalisé 304 millions de plus qu'en 2023 (+16,5%), suivi du district de Vérone (+12,6%). Cette augmentation reflète la demande internationale constante de produits typiquement italiens, perçus comme synonymes de qualité et de tradition.
Bonne conservation du vin, de la viande et des produits laitiers
La chaîne d'approvisionnement viticole a clôturé l'année 2024 avec des exportations de 6,7 milliards d'euros (+4%). Même si les principales régions (Langhe, Roero et Monferrato) ont enregistré une légère baisse (-1,7%), d'autres territoires ont connu une croissance significative : les vins de Vérone (+9,2%), les vins des collines florentines et siennoises (+9,8%), et les Prosecco de Conegliano-Valdobbiadene (+7,3%). Le marché américain est à nouveau déterminant : pour certains districts, il représente jusqu'à 40 % des exportations.
L'amélioration est également de chaîne de viande et salami (+5,3%), avec des performances positives à Vérone (+6,3%) et Modène (+5,2%), tandis que le Haut-Adige enregistre un +13,9%. Le laitier progresse de 6,1%, tirée notamment par le district de Parme (+31%) et celui de Sardaigne, fortement orienté vers les exportations vers les USA (jusqu'à 72% du total).
Agriculture et conserves : une Italie à plusieurs vitesses
Le exportations agricoles en 2024, ils ont augmenté de 4,7 %, mais avec différences marquées entre les territoires. Les fruits et légumes de Romagne ont dépassé les 689 millions d'euros (+14,9%), et les pommes du Haut-Adige ont gagné près de 19%. Les fruits et les noisettes piémontais ont résisté à la tendance, en baisse de 15,2 %.
Dans le secteur de conserver (+3,5%), le district de Nocera reste premier en termes de valeur exportée, avec des volumes sensiblement stables. Même lepoisson de Polesine et de Venise ont enregistré une croissance intéressante (+10,8%), confirmant la vivacité de certains secteurs « mineurs » mais hautement spécialisés.
En revanche le secteur du riz, seul secteur à baisser en 2024 (-1,7%), avec des baisses à la fois à Pavie et à Vercelli. Les raisons remontent à compétition internationale et une demande stagnante sur certains marchés clés.
Les États-Unis sont le premier marché, mais les marchés émergents sont de plus en plus importants
Les États-Unis sont confirmés en 2024 marché plus dynamique pour les districts agroalimentaires italiens, avec une croissance de 14,9 % sur une base annuelle. La tendance positive s'est poursuivie dans tous les secteurs, signe que la forte hausse des exportations n'est pas liée à des phénomènes d'approvisionnement précoces liés au retour de Donald Trump à la Maison Blanche.
La L'Allemagne reste le premier partenaire commercial en valeur absolue (+6,9%), suivie par la France (+4,8%) et le Royaume-Uni (quasiment stable). Mais la contribution la plus intéressante vient de les marchés émergents, qui représentent désormais le 20% des exportations totales des districts: +15,3% Pologne, +15,2% Roumanie, +9,7% Chine (avec une forte accélération au quatrième trimestre).
L’introduction de droits de douane par l’administration Trump – ensuite partiellement suspendus – affecte particulièrement le pétrole, le vin et les produits laitiers. Toutefois, selon le moniteur d'Intesa, les productions italiennes de qualité certifiée (DOP/IGP), souvent appréciées par une clientèle dépensière, pourraient mieux résister à la pression concurrentielle. La stratégie de diversification vers de nouveaux marchés reste cruciale, tout comme les investissements dans l’innovation, la numérisation et la durabilité.
Intesa Sanpaolo : 2 milliards de décaissements pour le secteur
La banque a soutenu le secteur agroalimentaire avec 2 milliards d'euros de financement à moyen-long terme en 2024. Grâce à Direction de l'agroalimentaireIntesa Sanpaolo accompagne plus de 80.000 250 clients avec un réseau de XNUMX points opérationnels, offrant un soutien sur des questions clés telles que la transition verte, la numérisation et la transition générationnelle.
« Le nouveau record d’exportation confirme la force concurrentielle de nos chaînes d'approvisionnement - il a déclaré Massimiliano Cattozzi, responsable du département Agroalimentaire -. Nous sommes aux côtés des entreprises pour promouvoir le Made in Italy dans le monde et relever les défis mondiaux ».
