Entre litiges, dettes et changements de propriétaire, continue l'Odyssée de Eataly en Italie et dans le monde. Le dernier grain de la créature de Oscar Farinetti, qui a chuté de 2022 % depuis 52 Investissementindustriel par Andrea Bonomi pour 200 millions d'euros, vient de Brésil, où se trouve la boutique de San Paolo, parmi les premiers à ouvrir hors d'Italie en 2015, a perdu le droit d'utiliser la marque Eataly par décision du tribunal local. Le magasin brésilien, le premier à ouvrir en Amérique latine, est en crise depuis un certain temps et a déjà changé plusieurs fois de propriétaire : jusqu'en 2021, il était géré par le réseau de supermarchés de la métropole de São Paulo Sainte-Marche, en partenariat avec la société mère italienne. Puis, lorsque les activités italiennes sont passées à Investindustrial, en 2022, Eataly Brésil Il a été repris par le fonds américain SouthRockCapital, qui contrôle également les chaînes dans le pays sud-américain Starbucks e Métro, également en grande difficulté à tel point que le café a fermé des dizaines de magasins l'année dernière. SouthRock est ainsi entré en redressement judiciaire et a vendu en 2023 les actifs d'Eataly à Wings, qui a tenté d'inverser la tendance et de relancer la célèbre chaîne dédiée à la gastronomie et à la culture alimentaire italienne.
Les difficultés de la marque Eataly au Brésil
Le fonds d'investissement Wings a apporté plusieurs changements en 2024, remplaçant certains restaurants et ouvrant une école de cuisine, ainsi que prévoyant de relancer le boucherie. Le public brésilien est en effet un grand consommateur de viande, et l’offre excessive de pâtes et de pizzas, en plus des effets de la pandémie, ont probablement déterminé la crise. Cependant, le dettes générés par le non-paiement du loyer des locaux ont conduit les juges de la Tribunal de Justice de Sao Paulo condamner Eataly Brésil, à la demande de Caoa Patrimonial, propriétaire de l'immeuble de quatre étages dans l'élégant quartier de Ville de New Conceicao. La dette accumulée par Wings est 50 millions de réais, un peu moins de 10 millions d'euros, et pour cette raison, les juges ont ordonné l'évacuation des locaux et l'enlèvement immédiat de tout matériel pouvant être retracé jusqu'à la marque Eataly, y compris le panneau sur la grande devanture du magasin et les profils sur les réseaux sociaux. La maison mère italienne, interrogée par la presse brésilienne, a précisé que le droit d'utiliser la marque expirait le 3 janvier, alors que l'éviction aurait dû avoir lieu d'ici janvier, mais Wings a fait appel.
L'avenir d'Eataly Brésil
Pour l'instant donc, les activités continuent, mais plus sous l'égide de la marque à succès inventée par Farinetti, et la page Instagram di Eataly Brésil il est inaccessible tout comme le site internet. « Le droit d'utiliser la marque dans le pays est en phase d'arbitrage et l'affaire reste confidentielle, sans décision finale pour l'instant », a déclaré la filiale brésilienne dans un communiqué. L'entreprise réitère son engagement à se conformer pleinement aux législation actuelle et de se conformer aux décisions judiciaires et arbitrales applicables, dans le but de permettre la continuité du processus de médiation avec les créanciers, en recherchant la meilleure solution pour les crédits impayés ». Mais en même temps, dans le communiqué de presse Eataly Brésil Il souligne que tous les problèmes juridiques « n'ont aucun impact sur les activités de l'entreprise, ni n'interfèrent avec l'exécution des obligations obligations contractuelles, avec des flux de paiement réguliers ou selon des conditions préalablement convenues avec des partenaires et des fournisseurs”.
