Il Canada représente un marché intéressant et en évolution pour le vin, avec une dynamique unique par rapport aux autres pays occidentaux. Malgré une consommation par habitant en légère baisse (de plus de 14 litres par an à environ 12 litres), La valeur des ventes continue de croître. C’est parce que les consommateurs canadiens deviennent de plus en plus sélectifs, laissant une marge de manœuvre à ceux qui se concentrent sur la qualité et le savoir-faire.
Vin, buvez moins et mieux
Grâce aux nouvelles préférences des consommateurs, tensions commerciales avec les États-Unis et à l'unicité du système de distribution, ils se sont ouverts de nouvelles opportunités pour les producteurs italiensDans la majeure partie du pays, la vente d’alcool est gérée par des monopoles provinciaux, comme la LCBO (Liquor Control Board of Ontario), la SAQ (Société des alcools du Québec) et la BCLDB en Colombie-Britannique.
Le vin, pourquoi le Canada s'intéresse au Made in Italy
Pour la Made in Italy, cela signifie qu'il n'est pas possible de simplement envoyer du vin à un importateur privé et de commencer à le vendre. Il est nécessaire de sortir d'un système d'approbation centralisé, composé de catalogues annuels ou saisonniers, de tarifs fixés par les pouvoirs publics et de fortes barrières à l'entrée. Cependant, ce système est également en train d'évoluer.Ontario, par exemple, a entamé un processus de libéralisation qui permettra à partir de 2024 aux supermarchés, épiceries et supérettes (plus de 8.500 XNUMX nouveaux points de vente potentiels) de vendre du vin et de la bière.
Vin et tensions commerciales entre les États-Unis et le Canada
Un autre élément à surveiller est le tensions commerciales entre les États-Unis et le CanadaSuite à des litiges concernant les droits d'accise et les normes sanitaires, le Canada a imposé de nouveaux droits sur les vins américains, les rendant moins compétitifs en rayon. C'est dans ce contexte que le Bel Paese peut être inclus. Les vins italiens sont déjà bien présents dans les circuits haut de gamme.Chianti, Barolo, Prosecco), mais il y a encore beaucoup de marge de croissance pour petits et moyens producteurs, surtout s’ils sont capables d’offrir un bon rapport qualité-prix.
Selon les données de l'Istat et de l'ICE, L'Italie figure régulièrement parmi les trois premiers exportateurs de vin vers le Canada, avec la France et les États-Unis.En 2023, les ventes italiennes ont dépassé les 430 millions d'euros, en hausse par rapport à l'année précédente, malgré une baisse générale des volumes dans le monde.
En termes de quantité, l'Italie a exporté environ 92 millions de litres de vin, ce qui en fait le deuxième plus grand fournisseur en termes de volume après les États-Unis.
Les principaux produits exportés sont :
• prosecco;
• Vins rouges DOC tels que Chianti, Valpolicella, Montepulciano;
• étiquettes de cépages indigènes tels que Nero d'Avola o Primitivo.
Les provinces où la demande est la plus forte sont l'Ontario (environ 40 % des ventes totales), suivi du Québec et de la Colombie-Britannique. De plus, la valeur moyenne par litre exporté est en hausse, ce qui témoigne d'une plus grande propension des acheteurs canadiens à investir dans les vins italiens de milieu-haut de gamme, et pas seulement pour des raisons de prix compétitifs. Fait intéressant : selon Moniteur de vin Nomisma, environ 90 % des consommateurs de vin canadiens connaissent au moins une dénomination italienne, ce qui confirme le fort potentiel de reconnaissance de la marque et la marge de croissance encore disponible, en particulier pour les établissements vinicoles qui entrent pour la première fois sur le marché étranger.
