Next Egg 1.0 : l'œuf vegan débarque du Japon

Après les substituts de viande, de poisson ou de beurre, une nouvelle proposition arrive : les œufs vegan de la start-up japonaise Next Meats. Un produit qui imite parfaitement l'œuf mais qui n'a pas d'origine animale, parfait aussi pour ceux qui sont…
SOS, une révolution alimentaire pour sauver la planète

Il est de plus en plus évident que notre santé dépend fortement de notre relation avec la planète. Avec une population croissante et la rareté des terres disponibles, nous devons repenser ce que nous mangeons et comment nous le produisons. Eliana Liotta explique…
Villes polluées : Turin en tête

Dans le classement Legambiente toutes les grandes villes. Passer en revue les outils et les stratégies est la moindre des choses à faire. Le problème du trafic urbain est crucial.
Ce que nous mangeons est-il « sain comme un poisson » ?

Considérations sur l'alarme lancée par un service Report. En Italie, 180.000 XNUMX tonnes de poisson sont pêchées chaque année, mais plus d'un million de tonnes proviennent de pays étrangers. Le problème est là. Mais même dans les fermes intensives, il y a des problèmes.…

"La guerre au charbon est finie", a déclaré le chef de l'Agence américaine de protection de l'environnement, qui signera aujourd'hui un projet de loi visant à annuler le "Clean Power Plan" adopté en 2015 par l'ancien président démocrate - Selon le New York Times,…
Trump va fermer Energy Star : plus de liberté pour polluer

La Maison Blanche va démanteler le programme d'efficacité énergétique pour les produits électriques, électroniques et de construction - Le président américain veut supprimer 3.200 15 emplois sur les 2,6 XNUMX de l'EPA, enlevant plus de XNUMX milliards de dollars pour les armes.