Jeudi Saint Buridda : la recette de Fabio Fauraz

Fabio Fauraz, chef du restaurant bistrot Il Michelaccio à Gênes, recommandé par le Guide Michelin, propose un plat traditionnel ligure pour le Carême maigre : la Buridda qui est cuisinée exprès le Jeudi Saint. Un plat facile à préparer mais…
Atlantia et Benetton : donc la discontinuité est boiteuse

La démission du PDG d'Atlantia ne suffit pas à marquer une véritable discontinuité entre l'entreprise et les actionnaires : si le conseil d'administration avait voulu séparer ses responsabilités, il aurait dû révoquer les pouvoirs et le PDG d'office pour juste motif, sans rémunération,…
La tragédie de Gênes et la nécessité d'un avenir

L'été 2018 restera à jamais dans les mémoires comme celui de l'effondrement de Ponte Morandi mais, comme après le massacre de Bologne en 1980, l'Italie peut se redresser si elle établit les responsabilités strictement mais sans procès sommaires et frappe les coupables...
Autostrade, mais où est la Consob ?

La Consob devrait sortir de son hibernation et exiger des ministres bavards qu’ils informent en détail les marchés de leurs intentions sur Autostrade afin de mettre fin au chaos informationnel que Di Maio et ses acolytes génèrent sur les marchés…