Gran rendimiento para marujo 2016, el vino puro Syrah, elaborado por Finca Casteani de Gavorrano (Grosseto), quien ganó el Medalla de platino con 97/100 de "Decantadores”, la revista inglesa que viene organizando el “Premios Mundiales del Vino Decanter”, uno de los concursos de vinos más prestigiosos del mundo, con la contribución de los expertos y profesionales más autorizados en el negocio del vino. El premio es reconocido internacionalmente por la fiabilidad del riguroso proceso de cata y selección. Y el Syrah de Casteani es un importante reconocimiento a la tierra de la Maremma, una de las zonas vitivinícolas más jóvenes de la Toscana, pero con un enorme potencial. La apuesta la ganó el ingeniero Mario Pelosi, quien hace 20 años puso en marcha desde cero la Finca Casteani, una nueva bodega en terrenos que ya eran mineros, apoyándose en la calidad del territorio y sus grandes recursos.
«El de Gavorran es un territorio capaz de crear grandes uvas y grandes vinos - observa Pelosi - un terreno complejo de grava, arcilla, limo, accidentado, difícil, casi heroico. Pero capaz de dar a sus uvas un carácter fuerte y distintivo, características muy presentes en los racimos de Syrah que, plantado en 2006, está entrando en su plena madurez expresando vinos de gran potencia y finura. El Syrah se fermenta en tinajas de terracota de Impruneta que permiten microoxigenar el mosto sin la influencia de los taninos de la madera. El vino se deja reposar en contacto con los hollejos durante varias semanas antes del trasiego, lo que permite una mayor extracción de antocianos y polifenoles y tras el trasiego reposa otros 12 meses, siempre en ánfora». El método es nuevo pero retoma la milenaria tradición etrusca en clave moderna. En la cercana necrópolis etrusca en antiguas ánforas catalogadas de hace unos 4000 años se encontraron pepitas de uva como prueba de que esta tierra ya era cultivada milenios antes y luego, tras la dominación romana, casi abandonada.
Y de hecho, explica Pelosi, «hemos redescubierto la gran tradición etrusca que era muy floreciente en estas zonas 2000 años antes del nacimiento de Cristo, como han podido comprobar los estudiosos analizando el contenido de unas ánforas encontradas durante las excavaciones en la necrópolis. de la zona Una gran tradición casi contemporánea a la griega, que demuestra cómo la Maremma fue una de las primeras zonas donde se cultivó la vid en Italia. Esta diversidad, redescubierta hace unos 30 años en esta zona, nos ha permitido profundizar en una nueva metodología de producción que, de la mano de nuestros enólogos Attilio Pagli y Laura Zuddas, nos ha dado resultados notables que culminan con este importante reconocimiento internacional que nos honra, pero sobre todo honra la enología del Grosseto Maremma». El Marujo 2016 tiene un color rojo rubí profundo y brillante. Excelente complejidad olfativa que va desde los frutos rojos, acompañados de notas terrosas, picante de pimienta negra, cuero y matorral mediterráneo, hasta la violeta floral. Boca amplia y envolvente con un final largo, apoyado por una excelente acidez y sabor. Taninos agradablemente sedosos. Parámetros analíticos: alcohol 14 vol.; acidez total 5,0 g/l; azúcares residuales 0,8 g/l.
Este año los grandes premios Garrafa fueron por el Best in Show en la bodega Bolzano Mumelter Riserva Cabernet 2016; Cenatiempo Kalimera 2017; Cigliano Chianti Classico Reserva 2016; Claudio Alario Sorano Barolo 2015; Viñedos Domìni Veneti de Jago Amarone della Valpolicella Classico 2013.
Medallas de platino: Agostino Pavia & Sons La Marescialla Barbera d'Asti Superiore 2016; Beatesca Brunello di Montalcino 2013; Bruno Rocca Rabajà Barbaresco 2015; Cantina Sanpaolo de Claudio Quarta Riserva Taurasi 2013; Capezzana Riserva Carmignano Vino Santo 2011; Colosi Secca del Capo Salina 2018; Donnafugata Passito de Pantelleria 2016; Fattoria di Petroio Poggio ai Grilli Chianti Classico Gran Selezione 2015; Fontanafredda Propiedad en Fontanafredda Barolo 2015; Gagliole Pecchia Colli de Toscana Central 2015; Lunae Número cerrado Vermentino Colli di Luni 2015; Marchesi Mazzei Castello Fonterutoli Chianti Classico Gran Selezione 2016; Marchesi Mazzei Ser Lapo Chianti Classico Riserva 2016; Massimo Rattalino Barbaresco 2015; Mauro Molino Conca Barolo 2015; Molino de Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2014; Cabochon Monte Rossa Franciacorta 2013; Musso Pora Barbaresco 2016; Podere di Brancaia Il Blu 2015; Poggio al Sole Casasilia Chianti Classico Gran Selezione 2015; Quintodécimo Vigna Quintodécimo Riserva Taurasi 2014; Ridolfi Donna Rebecca Brunello di Montalcino 2014; Ruffino Romitorio di Santedame Chianti Classico Gran Selezione 2015; Siddùra Bèru Vermentino di Gallura Superiore 2016; Finca Casteani Marujo Syrah 2016; Finca San Jacopo Caprilius 2015; Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013; Tiefenbrunner Rachtl 2016; Vignalta Alpianae Passito Fior d'Arancio Colli Euganei 2015; Villa Pinciana Terraria 2013.
las medallas de oro: Allegrini La Grola 2016; Baglio del Cristo de Campobello Laudàri 2017; Batasiolo Briccolina Barolo 2015; Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016; Borgo Conventi Friulano 2017; Ca' de Rajo Marina 2016; Campo Sughera Adeo 2016; Bodega Bolzano Taber Riserva Lagrein 2016; Cantina San Paolo Sanctissimus 2016; Cantina Valle Isarco Aristos Grüner Veltliner 2017; Cantina Lombardini Il Signor Campanone 2018; Colección Cantine San Marzano Cinquanta; Capannelle Solar 2013; Castello di Meleto Vigna Casi Chianti Classico Riserva 2015; Castello di Oliveto Riserva Vin Santo del Chianti 2007.
