Cinco propuestas, o más bien "prioridades", para fortalecer un sector, turismo, que representa la tercera actividad económica europea, con más de 2 millones de empresas y más de 12 millones de empleados y una cuota en términos de facturación total y valor añadido a coste de los factores igual al 3,7% de la facturación y al 5,6% del valor añadido de la economía no financiera (datos de Eurostat). Se estima que el 62,1 % de la población de la UE-28 (de 15 años o más) participó en el turismo con fines personales en 2016, es decir, realizó al menos un viaje turístico con fines personales durante el año.
De cara a la próxima cita electoral en mayo, el hotrec, la Confederación Europea que agrupa a 42 asociaciones empresariales del sector de la hostelería que representan a 30 países europeos (por Italia Federalberghi y Fipe) salió al campo con una especie de "libro blanco", como en la tradición de las propuestas políticas europeas, llamando la atención de las fuerzas políticas y solicitando iniciativas precisas.
En resumen, aquí están las 5 prioridades identificadas por Hotrec para el próximo mandato del Parlamento Europeo:
- garantía normas homogéneas y competencia leal en el mercado de la hostelería y la restauración que se ven cada vez más afectados por el fenómeno de la economía colaborativa y por la presencia de sujetos que tienden a eludir las normativas nacionales y europeas;
- modificar el Regulaciones europeas, y en particular las disposiciones en materia de comercio electrónico, atribuyendo a las plataformas que operan en el sector responsabilidades y obligaciones hacia los consumidores y el mercado se adaptó al peso creciente que han asumido en los últimos años;
- definir uno una mejor agenda regulatoria, garantizar que la UE se concentre en los principales problemas transnacionales y tenga más en cuenta las especificidades del sector del turismo;
- continuar por el camino de las iniciativas voluntarias de valorización de la cultura alimentaria;
- poner en marcha estrategias capaces de preservar el patrimonio de profesionalidad en el sector y de Fomentar la entrada de los jóvenes en el mercado laboral turístico..
“Los hoteleros italianos comparten las prioridades identificadas por Hotrec – subraya
Bernabò Bocca, presidente de Federalberghi- y reafirmar el objetivo de promover un crecimiento justo, duradero y sostenible en el sector turístico, que ya hoy representa una de las puntas de lanza de la economía italiana”.
