En el monasterio cisterciense veneciano se aplica plenamente el dicho "ora et labora": las monjas cultivan una extraordinaria variedad de productos, desde prosecco recolectado por la noche, hasta cremas de aloe, ungüentos, aceites esenciales y miel.
El Prosecco de la familia Follador es fruto de una larga tradición familiar, combinada con técnicas enológicas de vanguardia y un profundo respeto por el territorio.
Hay un Abruzo y un Véneto en la lista anual de los mejores vinos que elabora Eric Asimov, el reconocido crítico gastronómico y enológico del New York Times
Una investigación realizada por Nomisma Wine Monitor Observatory y Vino.com destaca cómo está cambiando la actitud de los italianos hacia la compra de vinos. Las novedades son cada vez más populares y los millennials en lugar de los champagnes favoritos de los menores de 40 años se centran en etiquetas históricas…
En el primer trimestre de este año registró + 127% en comparación con el año pasado. Pero el panorama mundial presenta sombras para los vinos tranquilos italianos
Mientras Croacia reclama la victoria, Italia está lista para la batalla para proteger sus burbujas más famosas del mundo. Después de la luz verde de la Comisión Europea, habrá 60 días para presentar una objeción motivada, de lo contrario podría convertirse en un…
Un grupo de productores impugna, en nombre de la pureza y la tradición, la decisión del Consorcio de introducir la tipología "Asolo Prosecco Rosè" en el pliego de condiciones de Asolo Docg. Una operación que "aplana el Docg Asolo a los grandes números del Doc".
El éxito de Prosecco que ha logrado un aumento del 8% en las botellas exportadas al mundo en el primer trimestre de 2021 -denuncia Coldiretti- atrae a los falsificadores con imitaciones repartidas por todos los continentes. El falso hecho…
El gigante francés lanza al mercado europeo el Chandon Garden Spritz, una bebida embotellada que sigue a la famosa bebida a base de burbujas venecianas
La producción del mundo de las burbujas italianas, enmarcada por primera vez a través de las fuentes oficiales de los organismos de certificación. En el correo Vinicolo un dossier con todos los números. Los pequeños productores son la expresión de la enorme variedad de viñas y de la 'fiebre...
Más de 135 acciones legales presentadas este año por "Sistema Prosecco" para proteger uno de los principales productos de Made in Italy en el mundo. El comercio electrónico es un nuevo campo de batalla.
Con la nueva versión, Prosecco se prepara para capturar un nuevo mercado que ha experimentado un crecimiento interesante en los mercados extranjeros en los últimos años. El objetivo es el 10% de la producción, o 50 millones de botellas de prosecco rose'...
Viento a favor para Asolo Prosecco, que superó los 17 millones de botellas en 2019 y registró un mayor crecimiento en los primeros cuatro meses de 2020 (+22 % en comparación). Un nuevo logo "cuenta" el territorio.
Diez años de éxito internacional del Consorcio celebrados por la edición de Poste Italiane. El 75% de la producción se exporta: Gran Bretaña en primis seguida de Estados Unidos, Alemania y Francia.
El chef de la semana en cambio es Pietro Penna de Salento: después de haber pasado por la gran escuela del prestigioso George V en París, el único italiano en una brigada de 80 chefs franceses, el cocinero ha aterrizado en Manduria en un castillo de...
Un 2019 para recordar por las burbujas venecianas, que conquistan el reconocimiento de la UNESCO y la primacía del vino italiano más consumido en el extranjero.
Importante y esperado reconocimiento al vino más exportado de Italia. País que cuenta con la mayor cantidad de sitios reconocidos a nivel mundial. Los comentarios entusiastas de Etile Carpenè y Gianluca Bisol, dos históricas empresas de Prosecco. Ahora ahí tu…
El organismo asesor de la Unesco que se ocupa de los sitios protegidos ha "recomendado" oficialmente que las colinas de Prosecco de Conegliano y Valdobbiadene se inscriban en la Lista del Patrimonio Mundial como Paisaje Cultural - Decisión en un mes en Bakú.
Hay cientos de productos en la mira de Trump y, entre estos, muchos símbolos del Made in Italy - Los nuevos aranceles podrían entrar en vigor después del verano
El homenaje de las cuatro hijas Bortolomiol a su padre Giuliano, fundador de la famosa bodega Prosecco di Valdobbiadene pero también apasionado de los vinos tintos toscanos, un vino que lleva su nombre
En los últimos días, un fraude colosal contra Prosecco, el vino italiano cada vez más vendido (+25%) pero cada vez más falso, ha sido frustrado en Alibaba (que cerró inmediatamente el sitio) - Hoy en Alibaba Prosecco es 120 ...
Récord histórico para el vino espumoso italiano en el extranjero, con un crecimiento del 21% - Prosecco supestar
¿Y quién dijo que para brindar por el año nuevo hay que gastar una fortuna? Si renunciamos a los nobles champagnes de más allá de los Alpes, las burbujas italianas pueden asegurarnos brindis de excelencia y a costos mucho más bajos - Aquí están los mejores…
Duras disputas entre el Ministro de Desarrollo Económico Carlo Calenda y el Ministro de Asuntos Exteriores británico Boris Johnson - "Venderemos menos prosecco a un solo país, venderás menos a 27 países" - El Reino Unido insiste en quedarse...
2015 fue el año no solo de Italia superando a Francia como productor mundial de vino, sino sobre todo de la consagración de las burbujas de nuestro país, que por primera vez superan los mil millones de euros exportados: primer puesto (con…