El preparado a base de entrañas de cordero y queso Ragusano envuelto en una retina. Un plato que tiene los verdaderos sabores del mundo campesino, de antiguos ritos y tradiciones de la gente del campo. Al sonido de las campanas la señal que…
El observatorio de turismo de Confcommercio-Swg hace los primeros cálculos sobre viajes y salidas con vistas a las vacaciones de Semana Santa. Para los países extranjeros, Francia está en la parte superior
La caza de las mejores palomas artesanales ha comenzado. ¿Pero cuáles comprar? He aquí algunas sugerencias para todos los bolsillos entre las infinitas propuestas de los pasteleros italianos y los chefs estrellados, pero también entre las que están a la venta en las grandes superficies
Una perturbación se avecina en Italia. Traerá lluvia, viento y temperaturas por debajo del promedio, especialmente en el centro y sur del Adriático. Nieve posible hasta 900 metros
Marco Bottega, chef con una estrella Michelin en el restaurante Aminta inmerso en una finca y bosque de 50 hectáreas, en el campo de Genazzano donde todo te devuelve a la naturaleza virgen del lugar, ofrece un plato fácil de hacer para encontrarte contigo mismo. en…
Semana Santa, las exposiciones para ver: la exposición "Surréalisme au féminin?" que explora los grados y diferentes formas de pertenencia de las mujeres artistas y poetas al movimiento surrealista
La paloma ganadora es de una pastelería de Mirabella Eclano (AV), mientras que la pastelera ganadora es de la pastelería Élite de Vimercate (MB).
Los ganadores del premio organizado por Goloasi.it en cumplimiento de la ley sobre la producción y venta de productos de panadería y pastelería y el uso de masa madre
Se llama mileccio pero hoy se hace con sémola. El dulce de carnaval y pascua de las familias pobres vuelve a estar de moda, su sencillez no se hace a costa de su sabor y aromas afrutados. No…