Desgraciadamente, las vacaciones de Navidad recuerdan la trágica masacre que en la noche del 23 de diciembre de 1984 golpeó el tren bajo la Grande Galleria de la Direttissima entre Florencia y Bolonia y que costó la vida a 16 víctimas y...
En First&Food, la estimación de Coldiretti de cuánto gastamos en comida durante las vacaciones, incluidos los regalos - El chef de la semana es en cambio la toscana Valeria Piccini, dos estrellas Michelin.
La cifra, estimada por Coldiretti, aumenta un 11% con respecto a 2018 - La preferencia se dirige a los productos made in Italy y típicos, a menudo adquiridos en los mercados festivos - La comida también está de moda entre los regalos, y…
Aquí hay algunos consejos de WWF y Bomberos sobre cómo salvar el medio ambiente y a nosotros mismos. Del dilema del árbol a las reglas de oro de las luces y el riesgo de incendio.
Un dulce de adivinación para el nuevo año que se remonta a la época romana sigue vivo en la tradición napolitana y de Sorrento gracias a una empresa en Piano di Sorrento. Las cinco cosas para comer absolutamente en Nochevieja. La tradición de los higos…
La pasta de almendras con forma de fruta se remonta al año 1500. Fue inventada por las monjas de un convento de Palermo para decorar el invernadero con motivo de la visita de Carlos V. Un dulce regalo para los niños para la fiesta…
Durante dos días estarán expuestos y podrás degustar 200 panettone, rigurosamente hechos a mano. La lista de 42 maestros pasteleros de toda Italia que compiten por las categorías: milanesa, turinesa, creativa, panettone salado.
Fausto Bertolini, propietario de la "Casa del dolce" en Cologna Veneta, es el ganador de este año del Día del Panettone, otorgado por un jurado presidido por Iginio Massari, rey de los pasteleros italianos.
Hoy en día es sobre todo un postre. En realidad, Nusat nació como un pastel salado para la "Noche de las siete cenas" en la víspera de Navidad que tiene orígenes medievales. La receta original.
La Asociación Nacional de Mujeres del Vino ha elaborado un manual con posibles maridajes entre panettone y vinos italianos: no solo burbujas, sino una mirada amplia a los vinos de postre, región por región.