Iniciativa del historiador de la gastronomía Luca Cesari y del chef estrella Luca Marchini: el 20 de febrero, seis recetas que abarcan 400 años se cocinaron en vivo en el restaurante La Pomposa de Módena. La receta clásica depositada en 1982 por la Delegación de la Academia Italiana…
El acuerdo convertirá a la ciudad emiliana en una de las capitales europeas del hidrógeno renovable: el objetivo es contribuir a la neutralidad de carbono de Emilia-Romaña en una zona con una fuerte vocación empresarial. En el centro está el proyecto IdrogeMO para la creación de un centro de producción de hidrógeno
El chef de Osteria Francescana es inmejorable. Seguido de cerca por Mauro Uliassi en Senigallia y la Enoteca Pinchiorri en Florencia. La lista de los 50 mejores grandes restaurantes italianos.
El Ministerio ha renovado el papel del Consorcio de vinagre balsámico en la promoción y protección de una excelencia italiana. La lucha contra las imitaciones.
Con Acetaie Aperte, más de 30 productores de Vinagre Balsámico de Módena IGP y Tradicional DOP darán la bienvenida a los visitantes con degustaciones, visitas guiadas y eventos paralelos
El chef estrellado de L'Erba del Re propone un plato de fácil elaboración que crea una simbiosis de alta gastronomía entre la tierra y el mar, entre las tradiciones pobres de Emilia y las de Campania
Modenantiquaria, la feria internacional dedicada a las altas antigüedades, se celebra en la ciudad emiliana del 26 de marzo al 3 de abril de 2022
Viator, el sitio de Trip Advisor especializado en viajes y ocio en todo el mundo, elogia la cocina de la Osteria Francescana de Massimo Bottura, pero también de muchos excelentes restaurantes repartidos por la ciudad, así como los productos gastronómicos que ofrece la ciudad…
El gobierno esloveno ya ha enviado una nota a la Comisión de la UE. Ministro Patuanelli: nos defenderemos de estos ataques indebidos. Un peligroso precedente que podría alimentar el mercado del falso Made in Italy valorado en 100 millones de euros. Allá…
Se abre en Módena el primer punto de información regional para empresas y administraciones públicas - El acuerdo entre CDP y las fundaciones bancarias tiene como objetivo dar apoyo a sujetos tanto públicos como privados, aumentando la cohesión con el territorio
En Ravarino (MO) el mejor Street Food by Chef de este año. La Guía Gambero Rosso elabora un mapa de 600 restaurantes y food trucks repartidos por toda la península. Propuestas innovadoras de una tradición que pueden dar ideas interesantes…
Lo aclaraba el comisario de Agricultura de la UE, instado por Paolo De Castro, tras la sentencia del Tribunal Europeo: nadie puede pensar en producirlo en otro país y llamarlo así. Aclaración importante en defensa de los productores italianos y también de los consumidores.
Partiendo de Módena, la patria de la comida y el vino, llegando, después de un viaje internacional, a Viareggio, el chef Valentino Cassanelli, una estrella Michelin, logra unir a sus dos amigos en una cocina de alto nivel en constante movimiento como una ola en la costa.
La producción de automóviles se ha reiniciado a plena capacidad, pero existe un plan de seguridad sanitaria llamado "Back on Track" en las fábricas.
Se ha firmado un acuerdo con la empresa, que invertirá 23 millones de euros para cablear la ciudad. Varias escuelas y edificios públicos conectados de forma gratuita.
En los Apeninos toscano-emilianos, en la provincia de Módena, Giovanni Minelli produce un Parmigiano Reggiano excepcional de 120 meses, un verdadero récord. Sus trucos para elaborar un queso apreciado por grandes chefs estrellados.
La compañía ya ha invertido 30 millones en el proyecto de regeneración llevado a cabo con la Fundación Cassa di Risparmio di Modena
Cotechino y Zampone presencia recurrente en las tablas de fin de año. Valor supersticioso de las lentejas. Estudio de la revista Lancet: las grasas saturadas de cerdo son mejores que los azúcares
En estos días se ha abierto el concurso para seleccionar el mejor proyecto de imagen y maquetación de la nueva librería de las Galerías Estensi.
Como sucedió a menudo en vísperas de la Copa del Mundo, vuelven los rumores de venta de la histórica empresa de calcomanías de Módena, que opera en 125 países generando una facturación que en los años de las principales competiciones internacionales supera los 700 millones. Enviado a…
La Galleria Estense de Módena abre la temporada de exposiciones 2018 con una iniciativa muy refinada que se nutre del gran patrimonio de sus colecciones conservadas en depósito.
Durante todo el período de Navidad, un rico programa para adultos y niños en Módena y Sassuolo: visitas guiadas, talleres, lecturas animadas, juegos y mucho más.
En 2016, la empresa que controla las marcas Mazzetti, Acetum y Fini logró unas ventas de 103 millones de euros. Associated British Food puede contar con 2500 empleados en Italia gracias a las actividades realizadas con…
Una historia que hizo la historia del automóvil. Un museo, el de Enzo Ferrari, entre pasado y futuro. Así vivimos un día en busca de emociones: todo en la revista online MANIFIESTO12.
Se esperan más de 65 personas en el concierto del Blasco, que tras 220 años de actuación sigue atrayendo a sus actos a decenas de miles de aficionados: algunas iglesias también han suspendido la misa de los sábados y hay gente que está…
Una estrategia fisiológica para un territorio único en el mundo, el Motor Valley, donde en el espacio de menos de 50 kilómetros compiten Ferrari, Maserati, Lamborghini, Dallara, Ducati y Pagani, marcas y saber hacer que representan la excelencia italiana a nivel planetario.
Del 24 de junio al 18 de septiembre de 2016, la Galería Cívica de Módena, en la Palazzina dei Giardini, acoge una exposición que investiga el fenómeno del street art.
La marca Trident deja la histórica fábrica de la ciudad emiliana después de 80 años - "Ya hemos trazado una estrategia fuera de Módena", dijo el director ejecutivo de FCA, Sergio Marchionne - Solo quedará el área de investigación y desarrollo, se esperan 120 despidos...
ModenaFiere tiene como objetivo una trigésima edición récord y tiene como objetivo explícito colocar el histórico evento anual de Módena en el circuito internacional de excelencia, prestando gran atención a las galerías invitadas, el contenido y las instalaciones de primer nivel. (del 13 al 21 de febrero…
Un premio a la creatividad juvenil, con apoyo concreto para proyectos de diseñadores menores de 35 años destinados al merchandising de museos: la sexta edición de la licitación DAB, lanzada por el Ayuntamiento de Módena junto con GAI, vence el 23 de noviembre...
El sábado 10 de octubre de 2015 a las 18.00 horas en el Palazzo Santa Margherita y en la Palazzina dei Giardini en Corso Canalgrande en Módena se inaugurará la exposición "Daniel Spoerri. Eat Art in transform", comisariada por Susanne Bieri, Antonio d'Avossa, Nicoletta Ossanna Cavadini.
Con motivo de la Festa della Musica 2015, el domingo 21 de junio de 2015, a partir de las 21.15:103, una cita en el claustro del Palacio Santa Margherita, en corso Canalgrande 2014 en Módena, con el Ensemble Tetraktis Percussioni, evento que concluye el 15- XNUMX temporada de los Amici…
La exposición "Art Kane. Visionary", comisariada por Jonathan Kane, Holly Anderson y Guido Harari, se inaugurará el jueves 25 de junio de 2015 a las 18.00 horas en el Palazzo Santa Margherita en corso Canalgrande 103 en Módena, hasta el 20 de septiembre de 2015.
La feria de antigüedades de Módena se convierte en una oportunidad para cuestionar el futuro del mercado junto a uno de sus protagonistas, Cecchetto y Prior Alto Antiquariato
La nueva temporada de exposiciones de la Galleria Civica di Modena se ha abierto con la inauguración de la exposición "Robert Pettena. Noble Explosion" en la Palazzina dei Giardini, comisariada por Marco Pierini, que se podrá ver hasta el próximo 1 de marzo.
Por primera vez, la Galleria Civica di Modena tiene la intención de apoyar un proyecto a través de crowdfunding, el sistema de financiación colectiva que moviliza personas y recursos para apoyar una idea.
Con motivo de la séptima edición de NODE, el Festival Internacional de Música Electrónica y Live Media, se inaugura "Transiente", una exposición dedicada al encuentro de las artes visuales con la música y las nuevas tecnologías y a los diversos usos posibles del sonido como medio medio…
Entre pistas de baile y suburbios urbanos, atisbos de arquitectura y zonas industriales abandonadas, se desarrolla una historia en imágenes -unas noventa- de lugares investigados por el célebre fotógrafo milanés, uno de los más conocidos intérpretes de…
El 14 de septiembre la exposición “All you need is Love. John Lennon artista, actor, performer”, comisariada por Enzo Gentile, Marco Pierini, Antonio Taormina, promovida y organizada por la Galleria Civica di Modena y la Fundación Cassa di Risparmio di Modena…
A la espera de que comience el Verano Modenés, una serie de iniciativas y eventos que animarán las noches de verano a partir del 21 de junio, el viernes 14 y el sábado 15 de junio, la sexta edición de NODE, el Festival Internacional de…
FIRST Arte selecciona las exposiciones, ferias y eventos más interesantes de la semana: Caserta, Venecia, Módena, Como, Merano. Además MiArt la feria de arte contemporáneo en Milán, conferencias en Milán y un festival de cine en Roma, todo dedicado a Vittorio De Sica,…
Se llama Emporio Portobello, se inaugurará en Módena en mayo gracias al Centro de Atención al Voluntariado: se ofrecerá a las 450 familias más desfavorecidas la posibilidad de ir de compras a cambio de una aportación laboral.
DIARIO FUERA DEL CORO - Los galpones que no sufrieron daños, pero que fueron construidos antes de 2008 y están ubicados en los municipios afectados por el terremoto, "no pueden funcionar" - Palabras de Augusto Gambuzzi, presidente de la Orden de Ingenieros…
Hay una treintena de personas inscritas en el registro de sospechosos de la fiscalía emiliana por el derrumbe de los almacenes y las consecuentes víctimas - El terremoto ha trastornado la red telemática local, ralentizando el trabajo de los magistrados.
DIARIO FUERA DEL CORO - El área afectada por el terremoto que se extiende a caballo entre las tres provincias de Módena, Ferrara y Bolonia tiene un peso económico importante, ya que representa el 1,8% del PIB nacional - La región de Emilia-Romagna para no desperdiciar este patrimonio tiene…
Velocidad, ciertas reglas y capital: las empresas del área "baja" de Módena golpeadas por el terremoto necesitan mucho para reiniciar - Cuatro empresarios hablaron de eso hoy, con motivo de la asamblea de Confindustria en Módena, que confirmó con el 98% de...
DIARIO DEL TERREMOTO - Emilia, 350 detenidos de las cárceles de Módena y Bolonia también han sido desplazados: la ministra Paola Severino insta a su uso en la reconstrucción.
En las últimas 24 horas, otros 117 temblores han sacudido a Emilia - Hoy es luto nacional, mientras en Módena las empresas se reúnen en la sede de Confindustria (también estuvo presente Squinzi) para hacer balance de la situación - "Nunca hemos…
