Un plato refinado para la cena de fin de año propuesto por Daniele Patti chef de Lo Scudiero en Pesaro concebido como un viaje gastronómico que, partiendo de sus raíces sicilianas, abarca todo nuestro país hasta ir más allá...
El chef estrella del restaurante Andreina en Loreto ofrece una receta con trufas de Acqualagna que es una sinfonía de diferentes sabores y texturas que se descubren en profundidad. debajo de cada capa, como la trufa que crece bajo tierra. Y'…
En vísperas de la apertura de la temporada de caza, se lanzó un portal www.marcheterraditartufi.it que pone en línea territorios y operadores en la cadena de la trufa desde Acqualagna hasta Pergola con indicaciones sobre dónde buscar, dónde comprar, dónde probar, dónde para participar. La meta es…
Las dos regiones estarán conectadas por un cable de 285 km, en gran parte submarino y completamente subterráneo. La obra es estratégica y está incluida en el Plan 2021-25. Planificación iniciada
La gastronomía y el vino como motor para el desarrollo de las economías locales. Un innovador estudio de televisión digital para promover el "producto" Marche en todo el mundo. Se estudian caminos del gusto, escuela de cocina y agencia de turismo con el objetivo de desestacionalizar los flujos turísticos…
Verdicchio dei Castelli di Jesi y Verdicchio di Matelica cierran 2020 con un aumento exponencial de productos embotellados, reportados por Valoritalia en +36,9% y +14,8% respectivamente.