Los futuros de hoy presagian una caída en bolsa tanto por la variante Omicron como por el anuncio del decisivo voto en contra del senador demócrata Manchin al plan Biden de 2 billones de dólares - Con Zegna el Made…
La balanza comercial del Made in Italy volvió a ser positiva (+1,5%). Las ventas fueron buenas especialmente en Turquía (+12,5%), Japón (+10,0%) y China (+4,4%) - La producción industrial (+0,2%) se vio afectada por la escasez de algunos componentes y materiales primero
La pandemia ha revertido el fenómeno de la externalización de la fabricación. Hay muchos factores en juego y no es fácil volver. Aquí hay nombres, números e historias de un fenómeno de tronzado.
El arte de la caza de la trufa involucra a 73.600 poseedores y practicantes en Italia, llamados tartufai, reunidos en 45 grupos asociados en la Federación Nacional de Asociaciones Italianas de la Trufa (FNATI), además de cazadores de trufa individuales no reunidos en asociaciones para un total de unas 44.600 unidades...
Según la encuesta de Unioncamere, las exportaciones continúan su tendencia positiva con el Norte liderando la clasificación - El Sur es malo con Calabria en el último lugar - Digital impulsa el crecimiento
Registrado en los primeros 10 meses de 2021 un +56% de ventas y +48% de exportaciones especialmente a Canadá, USA, Suiza y los países escandinavos. La apuesta de las Familias Históricas basada en los valores de la historicidad y la artesanía como expresión enológica…
EMPRESAS GANADORAS - Ha concluido el programa Intesa Sanpaolo para la valorización de las pequeñas y medianas empresas italianas. Desde principios de año, Intesa Sanpaolo ha desembolsado casi 21 millones de euros en préstamos a empresas
El Antimonopolio ha iniciado una serie de investigaciones sobre el sistema de etiquetado NutriScore y la aplicación Yuka. Para la Autoridad, sus sistemas para evaluar la salubridad de los productos alimenticios serían engañosos y engañosos para el consumidor.
En Tokio, con motivo de la "Semana de la cocina italiana en el mundo", se debatirá sobre la bebida más ecológica producida en Italia: un informe de AssoDistl confirma que los procesos de producción se basan en la circularidad
Noventa y cinco etiquetas premiadas con las cinco esferas, el tope de la espumosa añada. Diez vinos espumosos seleccionados por Mondo Food, independiente del precio, que son insuperables. El éxito de las burbujas italianas: mil millones de botellas producidas
Éxito de la tradicional Subasta Benéfica de la Feria Internacional de la Trufa de Alba. Conexiones con Moscú, Singapur, Dubai. El ganador vendrá a casarse en Italia. También se subasta una barrica de Nebbiolo de la que se fabricarán 300 botellas. Totalizó 457.300 euros.
La empresa Testalonga de Antonio Perrino se encuentra a unos diez kilómetros del mar, entre Bordighera y Ventimiglia, justo al pie de los Alpes de Liguria. Desde hace sesenta años elabora con métodos ancestrales las etiquetas más representativas del territorio: la Rossese y la…
En el concurso de vinos espumosos más importante del mundo, las empresas italianas se llevan a casa 58 medallas de oro, seis más que las francesas. Logro excepcional de Ferrari, nombrada bodega del año al vencer a la prestigiosa Maison Roederer. La lista de todos los vinos italianos que…
Compitiendo en Oviedo, Asturias4000 productos de más de 40 países de 6 continentes. Por Italia participará la selección de Parmigiano Reggiano integrada por 96 lecherías
Los resultados sobre los alimentos italianos más falsificados en el extranjero se presentaron en Tuttofood en la Feria de Milán. Los más falsificados e imitados están en el orden Mozzarella, Parmigiano y Provolone. Se han robado más de 300.000 puestos de trabajo debido al llamado "sondeo italiano".
los márgenes potenciales son sustanciales, dada la reconocida calidad de nuestro producto. Para Paolo Castelletti, secretario de la Uiv, es necesario un cambio de ritmo en cuanto al posicionamiento de marca y la identidad de nuestro vino recurriendo a políticas sectoriales de futuro y…
Según el ranking AGRI4index, es la primera cadena de suministro estratégica del sector agroalimentario italiano. Pier Carlo Padoan, presidente de UniCredit: "El sector vitivinícola es uno de los sectores que está impulsando la recuperación del Made in Italy en los mercados mundiales". Las regiones más competitivas en…
ENTREVISTA a MASSIMO PEROTTI, presidente y CEO de Sanlorenzo: "En 2021 ya hemos superado los mil millones de pedidos gracias al factor emocional: con la pandemia, los ricos quieren gastar para sentirse bien". "El futuro será verde gracias al hidrógeno, y...
La excelencia italiana protagonista inmediata de la Expo 2020 en Dubái - El Pabellón de Italia espera 5 millones de visitantes en 6 meses
La manzana italiana celebrada por su calidad no conoce crisis. Producimos 23 millones de quintales al año y la mitad se va al exterior, sobre todo a Europa pero también a Egipto y Oriente. Nuevos descubrimientos nutracéuticos subrayados por el Prof. Hrelia...
ENTREVISTA A CHIARA PERTOSA, Presidenta de Sitael, la empresa de Apulia del Grupo Angel que se encuentra entre las más importantes en la Economía Espacial y que en el Tíbet ha llevado los sistemas de diagnóstico en el sistema ferroviario a la mayor altura del mundo -…
La inauguración con motivo del Día Internacional del Café, la escuela combinará el conocimiento de expertos en el mundo del café con el desarrollo de las técnicas más avanzadas. Ditta Artigianale anuncia un programa de aperturas en Canadá y Estados Unidos. La tradición del café…
La inauguración de la feria de cerámica más importante del mundo en Bolonia (más de 600 expositores) marca la recuperación del sector, que en 2020, tras años de estancamiento, crece en Europa e Italia
La influencer de la moda más famosa de Italia y el grupo de gafas han firmado un acuerdo de varios años para una nueva línea bajo la marca Chiara Ferragni. Salto bursátil
Pase por el Tribunal de Justicia de la Unión Europea que falló en contra del uso de términos o gráficos mutilados en las etiquetas por parte de los productores que pueden inducir a error a los consumidores. Italia es líder europeo en denominaciones de origen con 316 DOP,…
Mil cien metros cuadrados en el interior del complejo Ginza Six, un templo del consumo de lujo con cafetería, pastelería, plaza de aperitivos, parrillada gourmet y restaurante-pizzería
De 2000 a 2019, República Dominicana fue una de las economías más dinámicas del área del Caribe: las inversiones extranjeras se concentran en turismo, bienes raíces, telecomunicaciones, minería y finanzas. Y hasta 74 zonas francas
Incremento de ventas del 18,4 por ciento en el primer cuatrimestre de 2021. El pujante sector de la cerveza artesanal (140.000 entre empleados directos e inducidos) ve como protagonistas a los jóvenes emprendedores. El "Beer Sommelier" se abre camino. EL…
El acuerdo firmado con Intesa Sanpaolo prevé una línea de crédito a seis años para el consumo de energía y la gestión virtuosa de los residuos
Es de un pizzero napolitano de los barrios españoles, Giuseppe Cutraro, que llegó a la Ville Lumiere donde se instaló con un establecimiento de éxito. Segundo lugar en la clasificación de "Via Toledo Enopizzeria" en Viena. Tercera para los Hermanos Figurato de Madrid.…
La startup Heres.ai ha lanzado el innovador chatbot PiErre, capaz de dar soporte a todo el comercio electrónico del Consorcio, beneficiando también a la venta directa de pequeñas queserías
Una empresa italiana ha desarrollado una vitrina, capaz de recrear a la perfección el microhábitat del bosque, permitiendo así que la trufa viva y se mantenga como si estuviera en la naturaleza, gracias a un sistema de ultrasonidos que escinde la molécula…
Estados Unidos, Canadá y Australia están locos por el queso Made in Italy. En el caso canadiense, se confirma la vigencia del acuerdo comercial CETA. Un sistema de certificación ambiental para productos agrícolas es ahora esencial.
La marca milanesa fundada en 1968 acaba en la cuadra del magnate francés: una oferta de 40 millones, pero el XNUMX% se quedará con los cuatro hijos del fundador Gimmo Etro
Del 29 de julio al 1 de agosto, cuatro días de catas, encuentros, masterclasses, visitas a los viñedos de montaña más espectaculares para promocionar la vid nacida en 1882 de la mano del prof. Hermann Muller.
De más de 18.000 vinos catados, sólo 50 obtuvieron la calificación de "Best in Show" e Italia con 7 vinos conquistó una muy honorable tercera posición. La lista de todos los vinos premiados. Los siete campeones del mundo italianos, la lista de 36 medallas...
Por primera vez, los dos famosos consorcios celebraron una junta directiva conjunta para denunciar los peligros de la legislación sobre semáforos. Un farragoso sistema de valoración que acaba engañando al consumidor y penalizando las calidades y…
Una serie de eventos internacionales de Assocamerestero en defensa de la calidad y salubridad de la excelencia agroalimentaria italiana producida en el respeto del territorio y la biodiversidad y para contrarrestar el fenómeno del sondeo italiano.
Conectando a Alba con el resto del planeta, Dawn to Earth prevé el uso de la Trufa Blanca de Alba como embajadora y su feria anual como casa compartida que estará disponible para destacar los proyectos más válidos con trasfondo ético…
Dieciséis de las dieciocho medallas previstas en las seis categorías del concurso fueron para productores italianos. A la cabeza Toscana seguida por Lazio y Cerdeña. Entrega de premios el domingo 17 de octubre con motivo de Sol&Agrifood Edición Especial. LA LISTA DE FABRICANTES…
El ganador de la prueba automovilística reservada a los coches históricos fue un modelo muy raro de coche de carreras italiano de 1927, el OM 469 "S". El excelente éxito de la segunda edición del evento confirma el modelo de la solución organizativa también como atractivo…
Participaron 17 restaurantes de toda Italia para conocer enólogos capaces de transmitir sus territorios de origen, para contar los vinos producidos con respeto por el medio ambiente y la sostenibilidad. Novedad este año eventos también en España y Eslovenia
El ranking de las mejores pizzerías de USA elaborado por la guía online 50 top Pizza. Los 11 mejores se concentran en Nueva York, pero la gran manzana queda excluida del podio. Pizzerías por orden de llegada en San Francisco, Nueva Jersey y Chicago
De hecho, el objetivo de la sucursal será orientar y alimentar la red de distribución de las empresas, garantizando la coordinación y la gestión estratégica en un mercado que sigue siendo hoy una referencia, tanto en términos de demanda interna como de especificaciones de proyectos…
Sace pronostica que la economía andina estará entre las de mayor recuperación de toda el área (+5,2% este año y +3,6% en 2022): Bogotá se enfocará en infraestructura, transición energética, turismo y economías creativas
La empresa simbólica del Made in Italy nació en Benevento en 1846. La efigie del sello representa el signum de tres caballos, que a principios del siglo XX transportaban el grano destinado al molino desde Campania y Puglia. El grupo…
Está en marcha la cata de Montefalco Sagrantino Docg 2017 seco y passito y de los vinos de las denominaciones Montefalco DOC y Spoleto DOC. Se ha organizado un envío de muestras representativas de las características de la añada en las distintas denominaciones para la prensa residente en el extranjero. Introducido…
Las exportaciones italianas crecen un 3,2% en marzo y están impulsadas por la venta de bienes en países de la UE, pero Alemania aún no ha vuelto a correr y teme un aumento de las insolvencias en la segunda mitad del año
Attilio Bachetti es un establecimiento histórico, presente desde 1938 en via Pignasecca, en el corazón de los barrios españoles de Nápoles.
Se ha presentado la edición especial del Salone 2021, que integrará tres fórmulas diferentes para presentar al mundo lo mejor del diseño Made in Italy - Ha comenzado el trabajo encomendado al arquitecto Stefano Boeri y un equipo de co-diseñadores
Llegó a una audiencia de más de 81 millones de personas. Éxito de la campaña top influencer con The Blond Salad de Chiara Ferragni
Italia se lleva a casa 11 medallas de oro, 23 de plata y 9 de bronce. En algunas categorías los italianos son imbatibles. Todos los maestros chocolateros ganadores.
La producción del mundo de las burbujas italianas, enmarcada por primera vez a través de las fuentes oficiales de los organismos de certificación. En el correo Vinicolo un dossier con todos los números. Los pequeños productores son la expresión de la enorme variedad de viñas y de la 'fiebre...
Assocamerestero lanza el formato "Nos vemos en la sala". La charla gastronómica que tiene como objetivo concienciar a los espectadores sobre el tema de Italian Sounding y la importancia de la agroalimentación Made in Italy con un enfoque ligero e innovador.
La operación por un importe de 9 millones de euros en la que contribuyen CDP, Intesa Sanpaolo y MIPAAF tiene como objetivo crear una cadena de suministro específica de trigo duro Made in Italy de alta gama para obtener producciones de alta calidad
Estas son en su mayoría producciones de alta calidad. En cambio, los que no sufren son los del mercado falso. La UE detiene la venta de Chianti Classico falso con la marca Gallo. Las imitaciones del Made in Italy en…
Nacido del cruce entre lima y mandarina china, el limquat es la última tendencia gourmet: se come entero con toda la piel. Una empresa de Metaponto lo cultiva y lo lanza como Lemonsnack, un agradable y dulce concentrado de vitaminas,…
CDP y Unicredit creen en el sector vitivinícola y lanzan un bono de 200 millones de euros. Los ciclos financieros y productivos son las armas ganadoras en los mercados
Desde el 22 de marzo hasta finales de junio, una serie de eventos involucrará a periodistas y partes interesadas en los restaurantes de manzana más importantes para promocionar Brunello y Rosso di Montalcino.
El jueves 18 de marzo se estrena en librerías y tiendas online "Fuera de carta. Emprendedores que han revolucionado el sabor made in Italy" de Fernanda Roggero, experta periodista de Food & Wine.
El Tribunal de Milán aceptó el recurso de Mario Valentino Spa, una maison napolitana que tiene el derecho exclusivo de la marca "Valentino" para zapatos, accesorios y bolsos. Farfetch UK, por su parte, vendía productos del diseñador conocido como Valentino bajo esa denominación, pero que…
Una vez comprobada la relación alimentación-salud, los italianos redescubren los principios saludables de la dieta mediterránea. Consumen más aceite, verduras y frutas. El auge de la pasta: + 23 por ciento. El favorito es el italiano considerado más seguro. La dietista sobre la importancia de comer…
La Academia de Gelato Artesanal nació con el objetivo de capacitar y apoyar a las empresas italianas en el extranjero. Italia ostenta el récord de helado artesanal en Europa con una facturación de 2,8 millones de euros y 150.000 empleados. Se está preparando una guía…
Después de la pizza napolitana es el turno del famoso postre inventado por un tal Toni, un niño panadero en la época de Ludovico il Moro. Hoy es una realidad económica consistente del Made in Italy que debe ser protegida y salvaguardada…
Gran afirmación de los vinos italianos en el ranking elaborado por Eric Asimov, crítico autorizado del New York Times. Un vino de Calabria en cuarta posición. Los otros vinos reportados producidos en Sicilia, en las Marcas, en Val d'Aosta y en Piamonte. La lista de…
De un análisis de Coldiretti sobre los datos de Istat se desprende que la exportación de productos agroalimentarios italianos en 2020 aumentó un 1,4% frente al desplome del 10,8% de los envíos al extranjero. Prandini: el sector puede jugar un papel dinamizador de la economía
