Ostras: el derbi Italia-Francia también se juega en el mar

Las ostras italianas están ganando terreno centrándose en la calidad y la diversificación. Son sabrosos, sabrosos y carnosos, pero siguen siendo un producto de nicho: producimos 200 toneladas en comparación con las 120.000 toneladas en los Alpes. Se mantiene el problema del IVA, que desanima…
Exportaciones e industria crecen en Italia

La balanza comercial del Made in Italy volvió a ser positiva (+1,5%). Las ventas fueron buenas especialmente en Turquía (+12,5%), Japón (+10,0%) y China (+4,4%) - La producción industrial (+0,2%) se vio afectada por la escasez de algunos componentes y materiales primero