Un producto de sabor extraordinario, que cambia según los pastos, es herencia de un pueblo de 180 almas, en las laderas del monte Frontè. Elaborado artesanalmente, se utiliza tradicionalmente en Fràndura, un pastel de patata que data del siglo XVIII. .…
El objetivo de la operación es ayudar al desarrollo productivo y comercial de la cooperativa, que continúa así la senda iniciada en 2019 con la ampliación del capital social de 12,2 a más de 38,6 millones
La cadena agroalimentaria no puede aguantar mucho más, dice el Centro de Estudios sobre el Hombre y el Medio Ambiente. El valor comercial del sector y la propaganda contra los trabajadores extranjeros.
La culminación de la fusión, prevista para el próximo trimestre, además de simplificar la estructura del grupo, generará beneficios y una reducción de costes estimada en más de 3 millones de euros anuales.
Curiosa historia la de Leonardo Belotti, el ingeniero de 23 años propietario de la finca “Mondo Asino” en Olmo al Brembo: gracias a su queso de leche de burra ganó el Oscar Coldiretti Green Lombardia 2019.
La Comisión de Agricultura del Senado tiene la intención de mejorar las cadenas de suministro de leche de burra italiana: reduce 2,5 veces el riesgo de intolerancia alimentaria en los bebés.