Los ingredientes de la piparelle son sencillos (almendras, azúcar, miel de mil flores o de naranjo, canela, clavo y aceite esencial de naranja) pero su elaboración requiere dos días y dos tiempos de cocción. El nombre deriva de cocinar en fogones…
Las inversiones servirán para hacer la Región más conectada, moderna y competitiva. Todos los centros de negocio del Grupo se ven afectados por los proyectos. A continuación se detallan los principales trabajos a desarrollar.
Artistas de medio mundo para un Festival dedicado al redescubrimiento paisajístico de una sierra no contaminada
Cortometrajes, películas, documentales en la tercera edición de una revista que premia a Calabria. Un recorrido en cuatro etapas
El Museo Arqueológico Nacional de Reggio Calabria confirma la tendencia de aumento de visitantes y, a la espera del turismo de verano, será posible durante el fin de semana largo del 2 de junio ingresar gratis a museos y áreas arqueológicas.
El Grupo FS contribuye a la iniciativa impulsada por la Asociación Civita, en colaboración con Produzioni dal Basso, para generar valor en las regiones de Calabria y Sicilia a través de proyectos con un impacto duradero y sostenible
Identidad cítrica de Reggio Calabria. comercializados no solo en Italia sino exportados a toda Europa, llegaron incluso a Rusia y fueron apreciados por la nobleza. Por ello también se hicieron famosas por el apodo de las naranjas del zar.
La obra se enmarca en el Plan de Desarrollo de la red de transporte italiana y aumentará la capacidad de intercambio entre la isla y el continente hasta 2000 MW
Dulce de antigua tradición, se elabora para la fiesta de San Martino pero se consume sobre todo durante las fiestas navideñas. El maestro pastelero Salvatore Ravese ha recuperado una receta milenaria que realza los sabores y aromas de la tierra de Calabria
La empresa dirigida por Mario Rossetti ha comenzado los trabajos para construir la red FTTH en Calabria. En la Región, 38,9 millones invertidos en zonas negras y 29 en blancas
El documento denuncia los retrasos que pesan sobre el desarrollo regional. El PNRR puede ser una oportunidad pero el Banco de Italia advierte sobre la capacidad de las autoridades locales para acelerar el gasto.
Del 8 al 11 de septiembre chefs, talleres, festivales y catas para perfilar las nuevas fronteras del bacalao entre historia y sostenibilidad
A partir del 12 de julio en Roma con la ministra Franceschini las celebraciones por el histórico descubrimiento que tuvo lugar hace 50 años frente a las costas de Calabria.
Del 19 al 22 de mayo 310 profesionales internacionales evaluarán 7.376 vinos a concurso. Calabria domina las regiones italianas con 143 etiquetas
Nace el primer festival de fotografía generalizado en Calabria, concebido y promovido por la Asociación "Pensiero Landscape", del 29 de julio al 10 de septiembre en el pueblo de Fiumefreddo Bruzio
De promesa del patinaje artístico a empresario de éxito. La historia de un menor de 30: un viaje de Norte a Sur para redescubrir la Zinurra un sabor milenario de Locride tierra de abuelos
Angela Mandato ha terminado con la ropa de diseñador para recuperar una tradición familiar. Junto a su hermano y su prima fundó la Officine dei Cedri, un taller artesano dedicado a la elaboración de dos excelencias de la zona de Cosentino:…
Involucrar a escuelas, cocineros y toda la comunidad local para una oferta de 360 grados de productos locales, desde quesos y papas de Sila hasta embutidos de cerdo negro de Calabria, salchichas y soppressata. Y luego show cooking con productos de…
Una producción 100% natural, artesanía, valorización del territorio y empresa femenina. Estos son los ingredientes de un azafrán de altísima calidad producido en las laderas del Sila. Una historia de valentía y pasión de dos hermanas que partieron...
Cultivada en un pequeño pueblo de Calabria, se presenta en cinco ecotipos, cada uno apto para una receta diferente: hervida, con pasta, con scilatelle, con sopa, en frijoles... Una oportunidad para que los jóvenes reconsideren la agricultura
La carta de Unindustria al Presidente de la República para la recuperación económica de la Región. Las inversiones en medio ambiente e infraestructura se han detenido durante años.
En Calabria crece en la zona de Monte Poro, en la provincia de Vibo Valentia, una zona rural, donde no hay industrias contaminantes sino solo granjas. Una antigua tradición estuvo en peligro de desaparecer al ceder ante la invasión de los pimientos picantes de Asia por un…
El gran chef italiano con dos estrellas Michelin en el Michel Bras Toya de Hokkaido planea la apertura de un nuevo restaurante diseñado por el maestro Kengo Kuma. Mientras tanto organiza una cena a cuatro manos en Hyle
En la empresa Biosila se produce el Caciocavallo que Garibaldi había enviado a Caprera donde pasó su convalecencia tras las heridas sufridas en Aspromontela. La leche proviene únicamente de granjas biocertificadas desde 1992 en un entorno impresionante de árboles centenarios,…
Con la Cooperativa di San Floro, tres jóvenes calabreses han dado nueva vida a un antiguo conocimiento olvidado: la fabricación de seda. Pero al mismo tiempo de las moreras comenzaron una producción de moras frescas, mermeladas orgánicas y cosméticos. Sobre todo producen…
Chef estrella a los 26 años, mejor chef femenina de Italia en 2017, Caterina Ceraudo con su restaurante Il Dattilo, en Strongoli, ofrece un redescubrimiento de la cocina calabresa más auténtica. Y en sus platos afirma una cocina de sencillez íntimamente mediterránea.
Clara victoria de Stefano Bonaccini (Pd) en Emilia, que gracias al apoyo de las Sardinas rechaza el asalto de la Liga de Salvini y también echa una mano al Gobierno - Triunfo de la derecha en Calabria con Jole Santelli de Berlusconi - Colapso...
No solo Emilia Romagna: el 26 de enero también votamos para las elecciones regionales en Calabria - Estos son los candidatos, cómo fueron elegidos y lo que dicen las encuestas - Preste atención a cómo vota
El banco ha firmado un acuerdo con CONFAPI Calabria, que agrupa a más de 500 empresas asociadas y sus 4.500 empleados, para promover soluciones innovadoras de bienestar empresarial en la zona.
A finales de junio de 2018, el Registro de Cámaras de Comercio cuenta con 551.761 empresas jóvenes: todavía pocas del total, pero entre abril y junio, casi una de cada tres nuevas empresas fue fundada por menores de 35 años: Calabria es la región más activa.
103 millones de euros de fondos públicos asignados: 378 ciudadanos implicados, más de 296 unidades inmobiliarias, 882 municipios implicados
Ayer Terna inauguró, en presencia del Primer Ministro Matteo Renzi, la nueva línea eléctrica "Sorgente-Rizziconi", que unirá la región de Sicilia con Calabria - Una inversión de 700 millones que puede valer ahorros en facturas de 600 millones al año - Del Fanta: …
El primer ministro inaugura hoy en Favazzina (RC) la nueva línea eléctrica Sorgente-Rizziconi, que conecta Sicilia con el resto del país a través de Calabria y que permitirá un ahorro en facturas de 600 millones cada año - La obra, que utiliza más…
ENTREVISTA A STEFANIA SAMMARRO - Fuertemente ligada a su Calabria natal, a los rostros y los colores, muchos de sus proyectos fotográficos han sido premiados y publicados en varias revistas importantes, incluso internacionales, como Art + Commerce de Nueva York, Photo Vogue Italia,…
La votación de hoy en Emilia y Calabria presagia un éxito para el Partido Demócrata, pero sigue siendo una importante prueba intermedia para el primer ministro que tiene que lidiar con la abstención y también para el líder de Forza Italia que teme adelantar...
Votar en las elecciones regionales del domingo en Emilia y Calabria es una prueba a no subestimar para Matteo Renzi: los pronósticos coinciden en asignar la victoria al Partido Demócrata pero el verdadero enemigo del primer ministro es la abstención - Un éxito con…
El ministro en la Cámara: "Apoyo el proyecto, pero tomo nota de las diferentes posiciones del gobierno" - "No se han asignado nuevos recursos para la obra".
Cita el viernes 27 de diciembre a las 16.30 horas, en la Biblioteca Cívica de Cosenza - Serra analizó las causas de la escasez de dinero en el Reino de Nápoles y los factores que podrían haber revertido esta tendencia económica: fue uno de los primeros en…
