La idea original de un bistró literario en el corazón de Brianza: un formato que presenta platos inspirados en las páginas de la historia de un escritor. Ahora encuentros programados desde casa con una caja que incluye una receta y un libro de autor que conversa con…
Cocina con estrellas, premiado por Michelin como el Chef más joven del año, a los 32 años se embarca en una nueva aventura en un rincón de Brianza alejado del ritmo frenético de la vida citadina. Llevando los recuerdos de…
Diferentes culturas gastronómicas se condensan en la receta propuesta por Emanuele Petrosino, chef estrella del restaurante Bianca en el lago de Annone en Brianza. Con una impronta francesa con un toque final que remite a la cocina napolitana donde dio sus primeros pasos…
