En Dossena el queso madura en la antigua mina

Comienza la experimentación de una nueva solución para la maduración del queso. Identificados tres tipos de queso cuyas características sensoriales se ven potenciadas por la crianza en la mina: Ol Minadur de leche de vaca y pasta semicocida, Ol Galet de pasta cruda,…
Cultura y Medio Ambiente: Brescia y Bérgamo Capital de la Cultura 2023

Las dos ciudades lombardas azotadas por el coronavirus se unen para el reconocimiento del Mibact. Un proyecto apoyado también por otras ciudades para “cerrar” con este triste 2020. Creen en él y merecen apoyo. Brescia y Bérgamo unen fuerzas para convertirse en la Capital Italiana de la Cultura en 2023. Intentado profundamente…
Intesa Sanpaolo, 30 millones por Bérgamo

Tras apoyar a los hospitales de Brescia, Intesa Sanpaolo ha firmado hoy un acuerdo con el Ayuntamiento de Bérgamo para poner en marcha el "Programa Renacimiento" con el que pondrá a disposición de la ciudad de Bérgamo 30 millones de euros para hacer frente a la emergencia provocada por el Coronavirus