Esselunga se confirma como la primera gran distribución en Italia, con ingresos (crecientes) de más de 6,8 millones, así como el grupo más eficiente. Por otro lado, el declive de los franceses, presentes en el país con marcas, no cesa Auchan-Sma y Carrefour. Así lo revela un informe del Área de Investigación de Mediobanca sobre los principales grupos italianos en la gran distribución de alimentos, del que también se desprende que el sistema Coop en su conjunto ostenta el récord de cuota de mercado (15%), a pesar de ganar más por gestión financiera que de la industrial.
El grupo encabezado por Bernardo Caprioti por tanto, confirma su primer puesto, con un aumento adicional del 10,7% en las ventas, pero la verdadera sorpresa es el salto en Eurospin, la emergente cadena de descuento italiana controlada, entre otros, por Migross de la familia Mion de Verona y Vega de Treviso, y que, con una facturación superior a los 4 millones, se acerca cada vez más a los franceses.
El mayor crecimiento en ventas (+48,7%) pertenece a Eurospin Italia entre el 2010 y la 2014, frente a un aumento del agregado de grandes operadores minoristas de tan solo un 1,5%. Ventas que, por otro lado, descienden un 1% considerando solo el último año considerado, en 33,8 millones: solo Eurospin (+6,3%) y Esselunga (+1,2%) registraron aumentos entre 2013 y 2014.
Las cooperativas pierden un 1,5%, Iper-Unes un 1,8%, Carrefour un 3% y Auchan-Sma un 6,5%. La debacle de los franceses es más visible considerando los últimos cinco años, con descensos en la facturación del 19,1% y 13,7% respectivamente. En los últimos cinco años, pues, Carrefour ha acumulado unas pérdidas de 2,4 millones.
Esselunga también se confirma como el grupo más eficiente, con 16 euros de facturación por metro cuadrado, pero la empresa más rentable vuelve a ser Eurospin Italia, con un Roe del 24,2% y un beneficio del 5,8% sobre ingresos. Entre los puntos fuertes de la cadena de descuento se encuentra el rápido reciclaje de inventario (17,5 días) y sobre todo la baja incidencia de los costes de personal (5,6% de la facturación), menos de la mitad de la media del resto de operadores. De hecho, Eurospin cuenta con 6.300 empleados, menos de un tercio de Esselunga (más de 21), pero cuenta con más de mil puntos de venta frente a los 149 de la cadena milanesa. Resultado: la facturación por empleado de Eurospin es el doble que la de Esselunga (650 euros frente a 325).
La pérdida de facturación de los franceses, se desprende del informe de Mediobanca, siguió distintas dinámicas de las estructuras comerciales: desde 2010 Carrefour redujo su total de tiendas un 11,1%., pasando de 1.302 a 1.150, mientras que en el caso de Auchan-Sma se produjo en cambio un aumento del 2,6% hasta 1.875, lo que la convirtió en la red más extensa de Italia.
