El desperdicio de alimentos tiene impactos ambientales, económicos y sociales. El grupo bancario liderado por Giuseppe Castagna se adhiere al “NO.W! No Waste”, la plataforma desarrollada por ThinkAbout permite comprar productos de la cadena de suministro de alimentos y vinos a un precio reducido que, de otro modo, se desperdiciarían por exceso de stock o por defectos estéticos o de empaque.
La FAO estima que Cada año se desperdician alrededor de 1,3 millones de toneladas de alimentos (igual a 1/3 de la producción total destinada al consumo). En Italia, el desperdicio de alimentos tiene un valor económico de alrededor de 13 mil millones de euros al año. Esto solo aumenta la disparidad social entre los que derrochan y los que no tienen nada para comer.
Además, contribuye a la contaminación global, siendo responsable de 4,8 millones de toneladas de gases de efecto invernadero emitidas a la atmósfera, con un consumo de 180 mil millones de metros cúbicos de agua. Al mismo tiempo, la demanda de alimentos sigue creciendo y para el 2050, según la FAO, la demanda aumentará alrededor de un 70% sin garantizar la seguridad alimentaria para todos.
Por tanto, el desperdicio de alimentos se configura como una auténtica emergencia, no solo tiene implicaciones éticas y económicas, sino que su reducción ayudaría a reducir la contaminación, ahorrar dinero y transmitir un mensaje de atención a los recursos del planeta.
En este contexto encaja la Proyecto NO.W! Sin desperdicio que responde plenamente a los Objetivos Globales de la ONU 2030, donde la lucha contra el desperdicio de alimentos es uno de los objetivos del Programa Mundial de Alimentos.
“Estamos orgullosos de esta iniciativa de nuestro Grupo – comentó Salvatore Poloni, Co-Gerente General de Banco BPM –. Para Banco BPM significa contribuir, gracias a la actividad de los compañeros, a emprender una iniciativa de consumo ético para contribuir al desarrollo de una economía circular y sostenible. Una vez más el Banco se adhiere a un objetivo de sostenibilidad y se compromete a cumplirlo de manera concreta”.
“El Grupo Banco BPM – añadió Salvatore Poloni –, de hecho, se ha embarcado en un camino ambicioso de integración de la sostenibilidad en sus actividades a partir de la gobernanza, con el establecimiento de un Comité de Gestión ESG presidido por el Consejero Delegado, que promueve y coordina todos iniciativas en temas ambientales y de igualdad de género. Este compromiso ha permitido que Banco BPM reciba una perspectiva positiva por parte de los analistas de Standard Ethics”.
